烤金針菇

文/一枚回形針

這次，我家沒(méi)有種金針菇。

烤金針菇

金針菇買(mǎi)回來(lái)后需用清水清洗干凈，切去頭部，這樣烤起來(lái)才能使金針菇受熱更均勻。

烤金針菇

先加上蒜末和蔥花，蒜末總是很百搭，似乎和一切的蔬菜都是好搭檔，和其它蔬菜配在一起，可以顯得蔬菜的味道更加出色。

烤金針菇

加上其它配料，辣椒，孜然粉，胡椒粉和花生油，少量生抽，包裹在錫紙里面。

烤金針菇

烤箱預(yù)熱5分鐘后，把錫紙團(tuán)放在烤盤(pán)上，放進(jìn)高溫烤爐，烘烤15分鐘。錫紙導(dǎo)熱功能強(qiáng)，高溫烘烤15分鐘就能把金針菇烘熟了。

烤金針菇

15分鐘后，烤金針菇就出爐了，把它從烤箱里面拿出來(lái)，一定記得要用隔熱手套。高溫烘烤后，烘箱的溫度會(huì)很高，需要注意安全。好吃，也不要貪快哦。

很簡(jiǎn)單的一個(gè)烤金針菇，大家平時(shí)也是可以做做的，方便，快捷，還美味。

廚房小話(huà)

今天包金針菇的時(shí)候用了兩張錫紙，15分鐘后拿出來(lái)，發(fā)現(xiàn)錫紙和金針菇溫度都不是很高，其實(shí)一張錫紙就夠了，放在烤盤(pán)上，不怕燒烤汁流出來(lái)

還是強(qiáng)調(diào)每個(gè)烤箱設(shè)置的溫度不太一樣，時(shí)間上可能需要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整才能烤出更美味的食物。

燒烤蔬菜，油是不可少的，少了點(diǎn)油，燒烤也就會(huì)少了種味道。

碎碎念

大家早安，祈禱一切安好。

我的幸福一直很簡(jiǎn)單，你我都要有信心去面對(duì)生活的每一個(gè)挑戰(zhàn)，我和你在一起并肩作戰(zhàn)，你一定要陪我一起走下去。

因?yàn)?，我很需要你，我們都需要你?/p>