生活中,我們對(duì)美食、美景向往的欲望還是比較強(qiáng)烈的。一份美食可以激發(fā)起一場說走就走的旅行;一場旅行也能品嘗到很多流年忘返的美食。

重慶,是我國歷史文化名城,有著濃厚的歷史故事。這里不僅是歷史文化名城,也是風(fēng)景名城,重慶素有:山城、火鍋之都、會(huì)展名城、世界溫泉之都等別稱。可見重慶不僅僅是文化歷史悠久,美景名揚(yáng)四海,這里的美食也是讓人垂涎三尺。

紅糖涼糕——紅糖涼糕是一種用糯米制作而成的特色小吃;采用當(dāng)?shù)靥赜械木⑴疵椎仍牧?,通過傳統(tǒng)的工藝制作,其口感細(xì)膩軟滑,是當(dāng)?shù)厝藷嶂缘男〕浴?/p>

涼拌三絲——涼拌三絲其實(shí)就是以海帶絲、紅椒絲、青椒絲為主要原材料,制作而成的菜品呈三色,再搭配上一些固定輔料。其外觀色香味俱全,口感香脆等名揚(yáng)四海。

重慶小面——重慶小面幾乎成為了重慶人民生活中所必須有的一部分,反正在當(dāng)?shù)氐臅r(shí)候,每天早上的早餐都是重慶小面,而且吃了好幾天都沒吃膩。重慶小面,主要是因?yàn)樗拿娌煌?,而且整碗面都是用特制的辣椒油去提味,真的是一絕。

重慶火鍋——火鍋?zhàn)匀徊挥枚嗾f了,去到重慶不吃重慶火鍋就相當(dāng)沒去一樣,何況重慶是中國的火鍋之都,不管說什么都得嘗嘗地道的重慶火鍋。重慶火鍋的歷史也是相當(dāng)久遠(yuǎn),以麻、辣、味濃等世界聞名。
