這幾天，陰雨連綿，濕冷，空氣潮濕。只有這樣的天氣，才覺得有點春天的氣氛。

下雨天來了，很多買了花膠的客戶朋友會來問，這樣的天氣，花膠要怎么保存？

1. 首先，花膠不能放冰箱保存，因為濕氣太重。

?2.不能放冰箱冷凍，因為一不小心就會把花膠凍傷。

?3.也不能用報紙或者油紙包起來保存，請自行腦補一下，多年之后你看著印有八卦新聞的老花膠的情景！

?4.有些人有用茶葉保存花膠的習(xí)慣，我個人是不推薦此方法的。茶葉是可以除腥，但時間久了花膠就會吸入茶葉的味道。繼上面的“八卦新聞膠”后又來一款“茶葉膠”。

?說了這么多，這不能放，那不能放，那么到底花膠該怎么放？

? ? ?其實，花膠是最容易保存的食材，沒那么多彎彎道道。只要放到通風干爽沒有油煙的地方。比如你家的大陽臺，用繩子吊起來，讓它吸收大自然的日月精華。記得是不能淋到雨的地方。當然，如果遇到廣東最可怕的回南天或者空氣濕度很大的時候，建議還是要收起來密封保存，等天氣好了再拿出來掛起來繼續(xù)吸收日月精華就可以了！

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