? ? ? ? 學(xué)完了這次課程，忽然想起了高一的時(shí)候，學(xué)校開運(yùn)動(dòng)會(huì)。我這個(gè)著名的體育渣，參加并完成了1500米中長跑，而且還不是倒數(shù)第一名。這個(gè)成績讓很多同學(xué)刮目相看。好多同學(xué)都很奇怪：你是怎么跑下來的呢？確實(shí)，在剛開始跑的時(shí)候還挺有勁兒的，跑了10分鐘就覺得整個(gè)人呼吸困難，胳膊腿也抬不起來，那個(gè)時(shí)候真想放棄了。奇怪的是又過了十來分鐘，感覺又沒那么累了，跑著跑著就跑完了全程。

? ? ? ? 相信很多人都有類似的經(jīng)歷，在運(yùn)動(dòng)的過程中，有一段時(shí)間覺得特別難熬，過了這段時(shí)間又覺得相對(duì)來說輕松一些。這種現(xiàn)象從營養(yǎng)學(xué)的角度是可以解釋的。首先在運(yùn)動(dòng)的過程中一定需要能量的參與。人體最主要的供能物質(zhì)是糖和脂肪。糖類轉(zhuǎn)化成能量的時(shí)間比較快，所以我們在運(yùn)動(dòng)的初期主要是靠糖來為我們供應(yīng)能量的。過一段時(shí)間，糖類被消耗，能量供應(yīng)不足，而此時(shí)脂肪還沒有被動(dòng)員。也就是我們感覺最累的時(shí)候。過了一段時(shí)間，脂肪開始動(dòng)員產(chǎn)生能量。也就是我們感覺相對(duì)不那么累的時(shí)候。