金駿眉與正山小種都是桐木關(guān)的茶樹茶芽， 不過采摘標(biāo)準(zhǔn)與制作工藝不一樣。關(guān)于兩者的區(qū)別咨詢了一席老師，也百度了一些資料。因?yàn)榧依镏挥姓叫》N，所以打算做一杯假的金駿眉嘗一嘗。

下面這張圖是我們從正山小種里挑出來(lái)的嫩芽。

桐木關(guān)的嫩芽

我和女兒挑了半天，只挑出了這些，夠泡一杯的啦！

剛剛加水的金駿眉

做一杯假的金駿眉，我們對(duì)這事仍然樂此不疲。

正山小種與金駿眉

泡好之后誰(shuí)都不舍得喝一口，忙著拍照。跟我們查到的資料是完全一樣的。金駿眉會(huì)帶些金色的毫尖，會(huì)明顯帶著果香又有花香，泡出來(lái)的湯色會(huì)淡金黃色；而正山小種帶些鐵青色，手感較為油潤(rùn)，湯色是明橙色，會(huì)比金駿眉的湯色要濃。

金駿眉會(huì)比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發(fā)出來(lái)的香氣更是直達(dá)心肺。

一杯清茶

好了，雖然是一杯假的金駿眉，但是也讓我們知道了他與正山小種的區(qū)別。外形不同，采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，工藝不同，口感不同。