之前買的四色混裝芋圓到貨了。
其實已經(jīng)到貨一周了,今天周六,才抽出空來親手做一做。
取少量水裝鍋,開火,煮至沸騰。
將芋圓與水按一比十的比例下鍋,用勺子攪拌防止粘鍋,待芋圓漂浮起來后,蓋上鍋蓋煮沸五分鐘。
這個看個人口味,吃糯一點的就煮久一點,吃Q彈一些的,就煮時間短一些,總體三到五分鐘吧。
然后停火,蓋鍋蓋燜三至五分鐘,取出煮好的芋圓放進常溫水或者冰水中備用。
接下來,就可以根據(jù)個人口味加減調(diào)味了。
我自己準備做個涼拌糖芋圓,加點買來的櫻花味凍凍,搭配芋圓,還有山楂味飲料,純牛奶等,看看效果如何。
如果不滿意,就去買點酸奶試試。
哈,期待。