潮音潮人:菠蘿燜豬蹄

近幾年超級流行的“少女臉”,其實不是指漂亮,是指臉上滿滿的膠原蛋白!很多明星為了保持青春不怕痛的瘋狂往臉上注射各種針!但是怕痛的我肯定不會這么做的(主要是沒錢)!

所以今天介紹給大家是超有營養(yǎng)的豬蹄!它含有天然膠原蛋白,多吃絕對能給你“少女臉”!再加上菠蘿,就是一道特色潮汕菜!這就是:菠蘿燜豬蹄

已切塊的豬蹄

半只

去皮菠蘿

1個

醬油

適量

適量

料酒

適量

冰糖

適量

腌制過的酸梅

適量

=步驟=

??新鮮菠蘿去皮切塊備用

?將豬蹄倒入料酒、鹽和醬油攪拌后腌制20分鐘

?鍋內(nèi)加水,放入豬蹄,加幾顆冰糖和酸梅,再放入菠蘿心煮熟(菠蘿塊暫不放)

?豬蹄煮到骨肉輕易分離時,再加入剩余的菠蘿塊,繼續(xù)煮3分鐘

?成品,快點拍照享用吧~

溫馨提示

??請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的

?如果不會腌制酸梅,可以用酸梅醬代替,超市可以買得到

?菠蘿芯比較硬,需要先煮

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
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