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米飯殺手，不試一下你會后悔哦~
用最簡單的食材做最美味的食物 茄子，潮汕話又稱“茄”，別稱“落蘇”，是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。茄子的吃法葷素皆宜，...
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有酒，有故事，還有下酒菜，贊！
用最簡單的食材做最美味的食物 潮汕鹵味是潮菜最具代表的風味之一，它的精華是多種天然香辛料按比例配搭鹵制而成的鹵汁，唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食貽...
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吃上這道菜，團圓美滿發(fā)大財~
用最簡單的食材做最美味的食物 血蛤?qū)儆跂|部沿海地區(qū)常見的食物，有健胃，潤五臟，清熱化痰等功效，但沒有一家人是天天吃血蛤的，在潮汕地區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日祭祖...
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這道如同蟹黃般的小炒，絕對讓你看了nua流流！
潮汕有句俗語說：“食薄殼找不到腳屐”或“食薄殼找不到奴仔”。腳屐是在有塑料拖鞋之前潮汕人用來墊腳的東西，而奴仔則是小孩的意思。這兩句話的意思是說...
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咳出八塊腹肌之前，趕快來一碗潤肺清火去燥的西洋菜湯！
用最簡單的食材做最美味的食物 西洋菜名稱由來，傳說是百年前葡萄牙海員患肺病，流落日本，人們以為他已死，后來他竟生還，乃因多吃了一種蔬菜充饑。這個...
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這道百吃不厭的家常菜，能夠瞬間虜獲你的胃口！
用最簡單的食材做最美味的食物 潮汕牛肉丸，這是一個只需看一眼就另人滿口生津，鼻腔溢香，充斥著潮汕特有風情的名詞，是潮汕小食中頗負盛名的一種，制作...
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這道下飯菜太香了，我怕你會吃撐哦！
用最簡單的食材做最美味的食物 剝皮魚，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔。它是一種營養(yǎng)相當豐富的魚類，蛋白質(zhì)含量特別高。豆醬剝皮魚是潮汕地區(qū)最常見的剝皮...
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來！教你把吃素變成一件有意思的事兒~用最簡單的食材做最美味的食物 花生燒絲瓜，是潮汕地區(qū)的經(jīng)典家常菜，雖為素食，但營養(yǎng)豐富，清新帶著香氣的味道讓人食欲大開，而且還能降低人體血清膽固...
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飲一口美酒，嘗一口美食，口感飽滿正到“痹”!
用最簡單的食材做最美味的食物 生蠔是牡蠣的別稱，生蠔肉質(zhì)細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特?？梢再蹨?，打鹵、燒、軟炸，還可制成罐頭，亦可加工制成...