鄉(xiāng)村紀事 -- 我生長的村莊 (1-3)

? ? ? ? 從許昌市建安區(qū)出來,沿著107國道往東約12公里,向南拐上一條鄉(xiāng)村道路,繼續(xù)前行約1.5公里,就到了一個村子,那便是我生長的地方——柏茗村。

? ? ? ? “柏茗”這個名字是怎么來的,我至今不得其解。柏茗村屬于五女店鎮(zhèn)。據(jù)史料記載,漢獻帝后伏氏,與姊妹四人為曹操所害,葬于此地,由此得名“五女店”。五女店鎮(zhèn)下轄三十多個村,十之八九是根據(jù)地理位置、標志性事物、村里的大姓取的名稱,如西街村、南街村直接標注了村的位置;丁莊、周店、劉崔吳等村以姓定名,這種情形占多數(shù);二郎廟、扶橋則以標志性建筑、代表性人物命名;還有一類是將地理地形、代表性事物與姓結(jié)合,如我們鄰村坡盧,一聽這名稱就知道這個村有個大坡,村里人主要姓盧。爬上坡盧那個大坡下去有個村子叫馬棚楊,據(jù)悉是當年曹操養(yǎng)馬屯兵之地。我們村東北方向有個村子叫茶庵李,我疑心當年那里有個驛站、茶肆之類,供過往行人車馬歇腳休憩。說回我們柏茗村,既無柏樹之標,也無種茶之名,且用“茗”而不用“茶”,顯得挺有學(xué)問的樣子,與其他村名明顯不同。我竊以為當年為這個村取名的當是位有些學(xué)問的老先生,喜松柏之高潔、茗芽之清雅,以此取名,以言心志。純屬猜測,無據(jù)可考。

? ? ? ?我們村設(shè)有好幾個生產(chǎn)隊(現(xiàn)在叫“組”),一隊以劉姓為主,我家所在的二隊有趙、高兩個大姓,三隊主要是郭姓。村東、村南還有兩個相對獨立的生產(chǎn)隊石莊、王莊,名為“莊”卻并不在五女店鎮(zhèn)下轄的行政村里,應(yīng)該是從外地遷到我們村的。

? ? ? 整個村子呈倒凸字型,有三縱兩橫主要村道。村里的房子多是坐北朝南,三間堂屋兩間東屋一個門樓圍起一個庭院。堂屋多為灰磚青瓦或紅磚青瓦的瓦房,屋脊兩邊上挑起兩個翹角,飾以蟲鳥魚獸形態(tài),兩邊屋脊下的三角區(qū)域用白石灰抹邊,講究些的,再用瓦片砌出幾個簡單的花草圖案,屋內(nèi)頂部用木頭三腳架和橫梁支撐,整個房屋從配色到造型都極具簡約樸素的東方美韻。東屋就簡單了,多為平房,用預(yù)制板做頂,屋頂用來曬醬豆啥的,夏天的晚上還可以鋪張席子躺在上面乘涼。相較于東屋,門樓反而顯得更加隆重,富麗堂皇。門樓可以說是一戶人家的臉面,這家的財富、地位通過門樓就能看出個七七八八。有錢的人家,門樓高闊,門頭是瓦頂或平頂結(jié)構(gòu),通常飾以棗紅色瓷片,也有不走尋常路的,用的是七彩琉璃瓦。門楣部分是大幅的山林湖水、花草蟲魚等圖案的瓷磚貼片,也有用字匾的,圖畫和字匾的內(nèi)容頗能反映出主人的品性趣味。再往下就是大門了,門框同樣是棗紅色瓷片裝飾,有些人家的門框上直接刻了對聯(lián),與門楣上的匾字呼應(yīng)。兩扇紅色或金色的大鐵門,輔以形式各異的圖案、門環(huán),氣宇軒昂。貧窮人家的門樓就寒磣多了,簡單用磚砌一個,用的是刷漆木門,門樓窄小,有形而已。

? ? ? 北方的村子通常都會有水塘子。我們村里也有個大水塘,在一隊旁邊。在我的記憶里,水塘主要扮演了兩個角色,一個是大人的漚麻池,一個是娃們的游泳池。

? ? ? ?漚麻這項農(nóng)事古已有之?!对娊?jīng)》有語“東門之池,可以漚麻。彼美淑姬,可與晤歌?!痹跐a麻時節(jié),小伙子可以藉此機會與鐘愛的姑娘在一起勞作對唱,似乎是一副輕松歡樂的場景。其實漚麻是一項工序很復(fù)雜、過程很艱苦的勞動,“金鞍玉勒綺羅茵,夢寐何緣到老身,辛苦漚麻補衾鐵,誰知布縷又頻征”就講到了漚麻的辛苦。要先把收割后的麻桿去掉葉子,再扎成一捆一捆的沉到水塘里。由于麻捆長而疏松,容易漂浮在水面,還要用磚頭石頭啥的綁上去墜著。經(jīng)過十多二十天的發(fā)酵,就可以把麻撈出來了。漚好的麻沾著坑底黑乎乎的污泥,又沉又臭,到了起麻的時候,半個村子彌漫著臭烘烘的味道。然后就是漂洗了,在水里一遍一遍搓洗,直到污泥全部除去,露出潔白锃亮的麻桿。出污泥而不染的不只有荷花,還有細麻。漂洗干凈的麻桿晾干后就可以剝麻了,剝下來的一條條的叫麻批,最好的麻批是一根麻桿剝到尾,中間不要斷掉,又細又長又白,這樣將來紡出來的線才精細好看。

前面那些又苦又臟又累的活兒都是大人們干了,孩子們主要是女孩子們能參與的活兒是批麻。一絲絲細白的麻批在女孩子一根一根細白手指的梳理下,變得凝脂般柔軟光滑,“彼美淑姬,可與晤歌”更適合這時候的場景,很難想象鐘情的男女在漚麻漂麻時臭氣熏天的空氣里嬉笑唱和。其實關(guān)于批麻的場景也是我想象的,因為時間太過久遠,很多細節(jié)已經(jīng)想不起來了,連麻具體長什么樣子都記不得了,甚至不記得村里曾種過麻,只有起麻時節(jié)黑乎乎的污泥和臭烘烘的味道留存在了我的記憶里。

? ? ? ?池塘最高光的時候是夏天。夏天來了,屬于男娃的歡樂也來了。以前農(nóng)村的男娃天生膽兒肥,上房揭瓦、下水摸魚沒啥不敢干的,游泳對他們而言就是小菜一碟,不需要大人教,大孩兒帶小孩兒,自己撲騰幾次就會了。通常是在午飯后,男娃子們就躲著大人一個一個溜出了家門,三五成群的迫不及待的奔向池塘。大點的娃還知道穿個短褲,小點的娃直接光溜著個屁股,在水里像一條條小泥鰍似的鉆進鉆出、游來游去。村里的池塘小,只能滿足十歲上下的娃娃戲耍,再大點的男娃子們都去村外的一個大池塘里玩水。弟弟雖然還小,但也喜歡跟著他們?nèi)ゴ蟪靥镣?。那時二弟還沒有出生,家里就一個男娃,爺爺奶奶寶貴得不行,一會兒看不見就跟我父母叨叨:趕緊去找找吧,就這一個孩兒,淹死了就沒了!父母耐不住爺爺奶奶的念叨,心里也怵,趕緊一路喊著往池塘那邊尋去,喊了一個又一個夏天。時至今日,回想起童年夏日,耳邊除了蟬鳴,還有父母一聲聲喚兒的長音。

? ? ? 我們村里種了很多樹,主要為榆樹、槐樹、桐樹、棗樹,楝樹等,榆錢、槐花、棗子都是可以吃的,桐花也可以攤菜饃,桐油可以抹鞋底,楝子冬天抹手上可以防凍瘡??梢娯毟F年代農(nóng)村栽種樹木考慮的不是它的美化功能,更多的是從實用性出發(fā)。

? ? ? ?我很小的時候,我們那里還很窮,記憶中還經(jīng)歷過幾年大集體生活,因為我有母親在生產(chǎn)隊開會,一群婦女坐在那里邊聽邊納鞋底的印象。白面是逢年過節(jié)才吃得上的東西,城里人來鄉(xiāng)下走親戚帶的就是白面饅頭,誰家有個城里的親戚那都是值得滿村子炫耀的事情。那時我雖然小,但在對白面饅頭的極度渴望下,總是想幾個問題:為什么農(nóng)民辛辛苦苦種的麥子自己不能吃卻要免費上交,而肥料種子農(nóng)具牲畜卻不能免費給農(nóng)民?為什么城里人的勞動是有價值回報的而農(nóng)村人的勞動是廉價的甚至免費的?我想不明白。時至今日,農(nóng)民的生存環(huán)境和物質(zhì)條件發(fā)生了翻天覆地的變化,但我覺得國家反哺的力度還可以再大一些,畢竟,種麥子的人在很長一段時期內(nèi)沒有實現(xiàn)白面饅頭的自由。而且,我到現(xiàn)在一上火就往嘴巴上竄,奶奶說那是因為我出生時家里窮,沒細米白面吃,她只能把玉米餅嚼嚼喂給我;我有根深蒂固的支氣管炎,一到冬天就一天到晚的咳,父親說那是因為奶奶有支氣管炎,嬰兒時候她嚼玉米餅喂我,傳染給我的。

? ? ? ?這不是因為奶奶,這是缺少白面的貧窮年代在我身體上留下的創(chuàng)口。

? ? ? ?缺少白面,靠什么度日呢?雜糧和菜團子。榆錢和槐花就是做菜團子最好的東西。二三月份,冰河消融,春暖花開,榆樹也長出了新的葉子。榆葉呈卵形,葉脈較深,邊緣為鋸齒狀,摸上去較為粗糙。榆葉嫩芽是可以吃的,有一年年景不好,吃了一個春天的榆葉。據(jù)父母說榆樹皮也可以吃,他們小的時候鬧饑荒,村里的榆樹皮都被剝完了。到了三四月份,榆錢就開了。榆錢顏色綠中泛黃,近圓形,頂端有一個凹缺,中間有一塊凸起,像一枚銅錢。榆錢熟了的時候,一串一串一嘟嚕一嘟嚕的掛在樹上,在陽光下閃著青綠的光,分外誘人。榆樹高直,要想吃榆錢得爬到樹上去。我們小時候無論男娃女娃都是爬樹的高手,兩只胳膊上下抱著樹桿,兩腳上下一蹬,小猴子似的蹭蹭蹭集團爬上去了。榆錢可以生吃,甜甜的,還有點黏。爬上樹的孩子第一件事是先捋幾把榆錢塞自己嘴里,先解了饞再說,邊吃邊故意的吧唧嘴,引得樹下的小娃娃們不停催促:快點兒,趕緊給我扔一枝!眼巴巴的樣子逗得樹上的孩子嘎嘎的笑,這才揀幾枝肥綠肥綠的折斷扔下來,給樹下的娃娃解饞。等到一個個吃夠了,就再多捋一些或多折幾枝帶回家里,用一點點珍貴的面粉拌了,做成菜團子蒸了吃,又事另一番味道。但我覺得榆錢還是生吃好吃,蒸了之后,失去了那種清香甘甜。

? ? ? ?槐花則剛好相反,雖然也能生吃,但我不太喜歡那個味道。與榆錢相比,槐花更接近于“花”的本質(zhì),每到四五月份花期來臨,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,整個空氣中都彌漫著淡淡的清香?;被ǖ南愫陀苠X的香不同,前者是嗅覺上的,后者是味覺上的,就像聞到香水你不會想吃了它,聞到蜂蜜卻有挖一勺的沖動。槐花的吃法也比榆錢多,除了可以拌面粉蒸著吃,也可以炒了吃,蒸或炒熟了的槐花,香味也熟了,有一種醇厚感,回味悠長。

? ? ? 不知道現(xiàn)在村里還有沒有榆樹或槐樹了,從我上初中時候起,就不怎么吃榆錢和槐花了,沒有了果腹的需求,再加上村子變化也大,想必很難見到了吧!

山野狂徒

2022年2月14日

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