有一個烤箱可以做出很多多多多多多多多多美食，今天突發(fā)奇想來做一次蛋撻。

早上去超市買了蛋撻皮，然后開始研究了怎么做蛋撻液，接著我就動手了。

事先聲明，沒有做的完全成功，就做出了個樣子，em第一次做算是這子了吧，來給大家分享一下沒有完全成功的做法。

我的烤盤只能裝下九個，所以我就取出了9個蛋撻皮，解凍大概半小時。

準(zhǔn)備三個雞蛋，一瓶牛奶，三片巧克力，一瓶可可醬，一些白糖。

這里說一下原本我是想做兩個版本的，一邊是原味蛋撻，一邊是巧克力蛋撻。（不得不說，小白的想法屬實(shí)跳躍）

蛋黃蛋清分離，留下三個蛋黃，加入白糖，攪拌均勻后，加入500g牛奶，再攪拌。

這時候我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，蛋黃有點(diǎn)多了，其實(shí)兩個就夠，因?yàn)閿嚢韬蟮念伾珜?shí)在有些黃。

然后要過篩，也不知道為什么，網(wǎng)上說過了會比較好吃。

然后差不多就是這個樣子了。我把其中四個放了巧克力片。

接著開始把蛋液倒進(jìn)蛋撻里，每個我都倒入8成。

有的多，有的少

烤箱開始預(yù)熱10分鐘，接著就小心翼翼地把這一盤放進(jìn)去，200度，20分鐘。

大概十分鐘就可以聞到味了，二十分鐘出來后，像是翻車了。

就是最后成品這樣了。本來還想那其中四個做巧克力的，放了兩勺可可醬后發(fā)現(xiàn)，有點(diǎn)失敗，還是算了。

最最后就是這樣了，很丑。

其中四個放有巧克力的，吃到里面確實(shí)爆醬了。

整體就是雞蛋太多了，糖加的不夠，酥皮沒有完全起來，可能是解凍時間不夠，至于蛋撻為什么沒有爆起來，是不是沒有加淡奶油？還是依然是雞蛋太多的原因。

emm今天就這樣吧，吃了五個，剩下的留到明天。

ps昨天做的可樂姜湯還是有用，今早我又煮了兩碗，下午真的不打噴嚏流鼻涕了get！