很久以前在四川也嘗試過超市的青楊桃，看著很漂亮，然而很貴又澀口，怎么做都不好吃。

但是，這次從家門口小販買到自然熟透的楊桃很甜，味道很清爽，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我的預(yù)期。

而且切開像黃五星，擺盤很可愛。

很多水果小時(shí)候也不愛吃，但成年后慢慢開始喜歡，比如芒果。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

菠菜焯水，放鹽、姜蒜蓉、生抽、醋、香油，再撒一點(diǎn)香菜和白芝麻。涼拌菠菜完成。

打好的雞蛋液加適量水，放鹽和油少許，隔水蒸五六分鐘，初步定型后放入肉臊子，起鍋后撒蔥花，芙蓉蒸蛋完成。

早午餐就做好了。

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書App

晚飯做了炒飯。配料可以根據(jù)食材和口味自己調(diào)整，我用了肉臊子、臘肉丁、榨菜、雞蛋、綠豆芽。

米飯最好用硬的冷飯，用熱油炒散后盛出備用。熱油下蛋液，微微翻攪，拌入米飯，盡量讓雞蛋和飯粒粘結(jié)，可以加一點(diǎn)醬油調(diào)色。過一會(huì)，放入其他配料一起炒，撒一點(diǎn)鹽，完成。