
“老板,二兩小面”?----“好咧”.
“老板,二兩豌豆雜醬面”----“好咧”.
每天清早,重慶的大街小巷都會傳遍這種獨特的“早安”問候方式。
10年前,她去了上海念大學(xué),從那時起,那熟悉而又特別的早安問候方式就漸漸遠(yuǎn)離了她的生活,卻依然沒有改變她對二兩豌豆雜醬面的鐘愛。
大學(xué)畢業(yè)后,她參加了幾年工作,和周圍大部分女生一樣步入了試婚年齡。大學(xué)時候的她談過一次戀愛,畢業(yè)分手后,她像是丟了魂似的,再也找不到以前想要戀愛的那種沖動。于是雷打不動,父母催不動的她依然享受著自覺悠然的單身小日子。
碰巧一天,姐姐生日邀她去自己家里吃飯,去了之后才發(fā)現(xiàn)被邀的還有姐姐公司的兩位同事:一位來自杭州的年輕女孩和另一位跟自己年紀(jì)相仿,也是重慶人的男同事。大家從見面開始直至午餐結(jié)束,都聊得很愉快。臨近午餐結(jié)束時,姐姐分別看了她和那位男同事一眼,像是故意開玩笑似的說了一句,“看你倆聊得這么開心,大家又都是老鄉(xiāng),要不你們互相留個聯(lián)系方式,做個朋友唄?!庇谑?,她和他之間的交集就開始了。
如所有情侶間的開始過程一樣,他和她一開始通過微信互動,然后開始約飯,看電影,逛街,再然后確立了男女朋友關(guān)系。她原本以為他倆會如愿的走向婚姻殿堂,但這段感情終究沒能逃過重慶小面的出現(xiàn)而敗下陣來的宿命。
一年后,姐姐打算投資開個重慶小面店,一是因為當(dāng)時《舌尖上的中國》對重慶小面的火熱報道,讓她想抓住這個機會投資一把;二是因為姐姐和她一樣一直都很鐘愛家鄉(xiāng)的小面味道,想著在滿足自己味蕾的同時,也可以把正宗的重慶小面“”帶”到上海來。但有了這個想法的同時,問題也出現(xiàn)了,因為姐姐不可能辭掉自己的工作全力來干這件事,加上家里還有小孩要照顧,可她又不想放棄這個絕佳的機會。左思右想之后,姐姐想到了自己最信任的她,考慮通過合伙的方式來開這個店。(姐姐主要負(fù)責(zé)出錢,她主要負(fù)責(zé)技術(shù)入股)
姐姐詢問過她的意見后,她并沒有當(dāng)即做決定,而是選擇了先和他商量。從他的口氣中,她能聽出來,對方是反對她辭職去干這件事情的,即使對方是用其他表述方式來掩蓋這一事實。但她的想法卻不一樣,她覺得自己還年輕,可以折騰一下,即使最后真的失敗了,還可以重新回職場上班啊。再說,姐姐愿意出錢,自己也可以練練手,說不定未來自己開店,這也算是一筆非常寶貴的經(jīng)驗啊,畢竟,這也算是這一輩子難有的一次機會!于是,她開始花時間跟對方溝通,表明自己的想法,似乎永遠(yuǎn)得不到對方100%的支持。在對方比較動搖她去開店這個想法的影響下,她似乎也開始動搖起來,于是她不斷問自己,開小面店跟這段感情真的有沖突嗎?
于是,她決定為對方和自己再爭取一次機會,只要對方能明確的告訴她“你好好上班,不要去開店”,她就決定徹底打消這個念頭。但最后,他只說了“你做這個決定的時候,不要把我考慮在里面”??吹轿⑿派祥W出這一行字時,她感覺心一下子跌落了千丈,一周后,她提交了辭職信,然后買了一張飛往重慶的機票,準(zhǔn)備回去拜師學(xué)藝。
在重慶的三個月里,她放下了自己作為一名白領(lǐng)的身段,當(dāng)起了一名認(rèn)真的學(xué)徒。每天早上六點就起床的她,只為能趕上師傅一早7點半就開門的店,去練上一會打調(diào)料或者挑面。她每天認(rèn)真記筆記,還要跟其他10位師兄一樣,端著比她腰圍大上三倍的鐵鍋,跑到練習(xí)間的廚房去涮鍋。練習(xí)做澆頭時,還得讓師兄們幫她拎起那桶很沉的油,才能倒進鍋里。切蔥以及其他各種打雜,她都能接受,也都盡量干好,只為多學(xué)點對開店有幫助的東西,并把正宗的重慶小面味道帶回上海。中午時分,師傅店里很忙,她也會主動留下來幫忙招呼客人,點菜,收碗,擦桌子,因為她知道做一件事情必須用心和盡力,才能對得起她自己做出的這個選擇。對于這一切的他似乎并不感興趣,也很少會問起她。
由于她悟性好,加上從小就鐘愛那一碗豌豆雜醬面,所以她學(xué)得很快。三個月后,她回到了上海,開始找店,招人以及籌備關(guān)于開店的一切事項,而也在這時,他向跟她提出了分手,理由是“她事業(yè)心太重,他想找個聽話的諸如此類的”。聽到這些話的那一刻,她在電話的這頭痛哭了起來,可是,對方并沒有要安慰和挽留的意思。最后,她只能默認(rèn)這個結(jié)果,說了一句“那你睡覺吧,你好好上班”就掛斷了電話。
為了不讓自己難過,她把所有精力都放在了店里的前期準(zhǔn)備過程中。那段時間,她的體重一下子掉到了88斤,每一位來店里吃面的朋友都會關(guān)心的問上一句“你比以前廋了好多呀,注意身體”。她朝她們微微一笑,謝謝她們關(guān)心的同時,只有她自己心里最清楚,這半年來她都經(jīng)歷了些什么。
好在,店開起來以后,生意一天比一天好,客戶也對店里的面贊不絕口,并且那道她一直鐘愛的豌豆雜面也順理成章的成為了店里的招牌。
現(xiàn)在的她總算明白,小面店或許只是他對她提出分手的一個借口罷了,而她自己當(dāng)年還傻不拉幾的以為開小面店是導(dǎo)致他們分手的罪魁禍?zhǔn)?,讓小面店“誤背黑鍋”的同時,也差點讓她再也不敢碰那道自己鐘愛的豌豆雜醬面。
現(xiàn)在的她很好,現(xiàn)在的她依然鐘愛那二兩豌豆雜醬面!