冬天可以喝的不上火又營養(yǎng)的湯主要包括銀耳大棗枸杞湯、胡蘿卜玉米番茄紅棗湯、菌菇蔬菜雞蛋湯、山藥蓮藕排骨湯、絲瓜雞蛋番茄湯等。這些湯適宜冬天滋補，既有營養(yǎng)，還不會導(dǎo)致上火，具有一定的養(yǎng)生保健功效，有益于健康。

1、銀耳大棗枸杞湯：銀耳具有滋陰潤燥、清熱的作用，紅棗、枸杞可補益氣血。銀耳大棗枸杞湯性平和，冬天適量飲用不但不會上火，還可補益氣血、滋陰潤燥；

2、胡蘿卜玉米番茄紅棗湯：胡蘿卜玉米番茄紅棗湯營養(yǎng)較為豐富，性不溫不燥，適量飲用不會引起上火，能補益身體；

3、菌菇蔬菜雞蛋湯：菌菇類食物營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富，搭配蔬菜和雞蛋，營養(yǎng)更加全面，由于菌菇蔬菜雞蛋湯性平和而不燥，適量食用不會引起上火；

4、山藥蓮藕排骨湯：山藥蓮藕排骨湯性平和偏涼，營養(yǎng)豐富，滋補人體的同時，還能健脾胃，為較好的滋補身體的湯；

5、絲瓜雞蛋番茄湯：絲瓜雞蛋番茄湯不燥，性偏涼，進食后不會使人體上火，同時富含營養(yǎng)，有益于人體滋補、強健身體。