2018-07-17《柿子》

《柿子》

方舟/文

北方的秋天是豐盛的,尤其是柿子紅透了的時侯,柿子尤以黍黃柿品種最優(yōu)。

待到西北風吹來,一個個柿子便象紅燈籠似的閃亮地招搖著,不停地擺著誘人的身姿,饞著孩子們的味蕾。于是,脫下鞋子便都爬上樹上了,樣子活像一個個猴子。而最令他們高興的是,攀爬到高空時,找到最紅最大的那一個,摘下來,一只手爬著樹枝,便急不可耐的咬上一口,紅汁流出,真?zhèn)€是甜膩個人兒。

等吃飽后并將衣褲口袋裝滿了,方得下樹回家。對于這些大是不管的,因為,村莊的人們大都依同姓氏而居,都是一大家子人繁筵而來,是自家孩子就該吃個高興。

柿子的吃法很多,可熱水溫了吃,和玉米面搭配更為好吃,可早飯捈在圪塔上吃,可和在玉米面里蒸羔吃,還可與白面一起灘在平底鍋中做餅吃。只要有柿子加入,味道一定是香甜可口的。所以,也有人把它叫做"幸福果″。

而今,時己盛夏,柿子己個大,再有兩月就可熟透,到時又有美味可吃了,想想便覺幸福萬分。

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