??本來(lái)腸仔包都已經(jīng)做得好好吃了,原來(lái)餡料變一變,也一樣好吃呢!肉松我用面包機(jī)做過(guò)很多次了,做法請(qǐng)慢慢在我的食譜里找一下吧!
? 材料:高筋面粉250克、酵母粉3.5克、砂糖40克、鹽4克、黃油20克、一個(gè)雞蛋和牛奶加起來(lái)165克、沙律醬和肉松適量。
? 做法:
1. 將砂糖、鹽、黃油、雞蛋和牛奶放進(jìn)面包機(jī)里,然后放入面粉,最后撒上酵母粉,使用和面功能。
2. 和好的面團(tuán)取出,平均分成八份,將八份面團(tuán)搟成紡錘型面皮。
3. 將沙律醬好似鬼畫符那樣擠在面皮上,在上面鋪滿肉松,然后卷起來(lái)造一下型,最后在面包表面輕輕地涂上一層薄薄的牛奶和撒上一些芝麻。
4. 烤箱180°C預(yù)熱,烤大概10分鐘左右即可,記得不時(shí)留意一下以免烤焦。

? 做好后竟然忘了拍相,這張相片是后補(bǔ)的?,F(xiàn)在我可以一邊督戰(zhàn)世界杯,一邊吃肉松包了,嘻嘻!