兒時(shí)的記憶是人生中最美好的,歡笑、憧憬、味道……
? ? 在十月的一個(gè)周末,舅舅給我送來了一袋毛豆干,那時(shí)我正在飄窗上休息,我慢不經(jīng)心地剝了幾個(gè)毛豆干,放在嘴里細(xì)細(xì)的嚼著,這些毛豆干已經(jīng)是曬的干干的了,嚼起來雖然有點(diǎn)硬,但還是滿嘴留香。這讓我想起了小時(shí)候,好婆在中巷的院子里曬的一笸籮一笸籮的毛豆干。
? ? 今天,舅舅又來了,在院子里的桌子上曬了滿滿一桌的毛豆干,只見他和舅媽倆人歡快地吃著毛豆干,他們也請我吃,我吃了幾個(gè),這些毛豆干是曬的半干的,殼有點(diǎn)干,里面的豆子是軟的,果然比硬的好吃。舅舅說:“好婆那時(shí)候就是吃的這種毛豆干?!蔽矣悬c(diǎn)不解地說:“還以為要吃曬的干干的那種呢!”我又問:“是煮熟了再曬干的吧?”舅舅說:“煮的時(shí)候放鹽,熟了用漏勺撈出來。我煮了好幾鍋呢!”我好奇地問:“您自己買的,怎么買那么多,吃得完嗎?”“人家送的,一提兜呢!”
? 這種半干的毛豆干,剝了殼,里面的豆子還是軟的,吃上去咸咸的糯糯的,滿嘴留香,雖然我已經(jīng)不記得好婆的毛豆干吃起來是什么味道了,但是我卻想起了好婆曬在中巷院子里的毛豆干,想起了操勞一生的好婆,一位慈祥的老太太……
? ? 毛豆干,是我兒時(shí)的回憶,是我童年的味道,咸咸的糯糯的,滿嘴留香……