在海口美蘭機(jī)場附近，尋覓到一家烤魚店，嘗試了白骨魚，烤魚微微有些硬，但是它肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，主要它沒有刺哎，一口接著一口，讓人食指大動(dòng)。

白骨魚是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，是不可以隨意捕撈的，但白骨魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和膠原蛋白，同時(shí)富含維生素A、維生素E、維生素B族等維生素，以及對人體非常重要的不飽和脂肪酸有“腦黃金”之稱的DHA和EPA。

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還有一家在海南連鎖的烤魚店，也值得推薦，名為匠子烤魚。服務(wù)態(tài)度非常優(yōu)秀，烤魚的味道也是讓人欣喜不已，這次品嘗的是湄公魚。

湄公魚不僅兼具了魚類共有的營養(yǎng)價(jià)值，且極容易被人體吸收，吸收率可以達(dá)到96%。湄公魚來自東南亞，和家魚的味道大大的不同，味道鮮美，口感順滑，對于一個(gè)吃貨來說，烤魚的肉質(zhì)決定一切。

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除了這兩種魚，我還嘗試過草魚、鯰魚和黑魚，都沒有推薦的這兩種魚讓人回味無窮，不僅是新鮮感對味蕾的沖擊，更是對營養(yǎng)價(jià)值的追求。

明天的飛機(jī)，人在旅途，總會(huì)顛簸勞累，就不碼太多的字了，我今天吃的很開心，希望熱愛美食的朋友，不僅注重追求味道更要注重營養(yǎng)價(jià)值和均衡。