今天是中秋節(jié),是團(tuán)圓的日子,千家萬戶都以喜氣洋洋的姿態(tài)迎接這一年一度的喜慶節(jié)日。
下午是前兩節(jié)的課,進(jìn)第一個(gè)班還好,學(xué)生對(duì)節(jié)日不能與家人團(tuán)聚盡管稍有抱怨,但安撫一下便又繼續(xù)講課,學(xué)生也沒表現(xiàn)出大的不滿,依然配合我講課。第二個(gè)班級(jí)便差了很多,一進(jìn)班里空空蕩蕩,一問才知半數(shù)學(xué)生已經(jīng)請(qǐng)假回家,剩余的學(xué)生情緒低落,已然提不起學(xué)習(xí)的興趣,可是課還得上,便也硬著頭皮把剩余的課程講完。
想我自己也并沒有多大興趣過節(jié),連日來的疲勞,只想好好休息一場(chǎng),愛人的興趣倒是很濃,一大早就出去買了排骨,各種蔬菜回來,昨天我已經(jīng)買了一顆西瓜,石榴,梨,還有蘋果,愛人囑咐我今天下課一定要買葡萄香蕉桔子回去,這個(gè)想是不會(huì)忘。
本來過個(gè)節(jié)日沒什么,只是身體有些牽強(qiáng),身體一累就容易發(fā)脾氣,等會(huì)子買了排骨回來,一看不是自己要的小排,頓時(shí)沒了做飯的興致,會(huì)子好一頓勸才回心轉(zhuǎn)意,磨磨蹭蹭進(jìn)了廚房。
餐臺(tái)上已經(jīng)擠滿好多天的臟鍋臟碗,放了清水,擠一些洗滌劑,三下五除二,便都洗了個(gè)干干凈凈。
又開始準(zhǔn)備食料,排骨進(jìn)清水,涮洗干凈,放入沸水鍋,去除肉沫,撈出,蔥切絲,姜切片,花椒,大料,香葉,干紅椒,還有一些其他的佐料,提前擺在盤子里。
料已備好,便開始著手準(zhǔn)備,鍋加熱,放油,油熟,放花椒粒,蔥姜入味,醬油上色,排骨入鍋,爆炒,三五分鐘后,加水,鹽,蔥姜蒜,各種佐料放入,又加了一些老抽,燜鍋便開始煮起。
想想還有些事情沒做,又削了土豆,切塊放入,最后又加了幾顆雞蛋。完勝。
蓋鍋半小時(shí)后,香味已經(jīng)飄飄,最后小火收汁,出鍋,味道果然不錯(cuò)。香噴噴的排骨上桌,這個(gè)節(jié)日總算有了些氣氛。
會(huì)子的興致也被激發(fā)起來,下樓買了幾罐啤酒和飲料回來,往??匆婏嬃峡倳?huì)一干二凈,這次可能因?yàn)樘鞖獾木壒?,我?duì)飲料感覺寥寥,因?yàn)檫@個(gè)原因,從超市買回來的紅酒也隨之束之高閣了,可能等到天氣暖和或者春節(jié)的時(shí)候再去光顧它。
晚上還供了月亮,也就是月神,月神享沒享用并不知道,反正自己是盡了心,一盤果盤,一盤月餅,月餅只一個(gè)大團(tuán)圓餅,盛在塑料白盤子里,水果倒是齊全,蘋果,梨,香蕉桔子,石榴葡萄,火龍果,西瓜,桃子脆棗,一應(yīng)俱全。
節(jié)日是用來裝點(diǎn)氣氛的,氣氛搞起來了,家也顯得勃勃有生氣了。