今天是2022年6月11日。

人間煙火氣，最撫凡人心。

假日逛街，累了總會(huì)去吃點(diǎn)東西，把心安頓好之后，我們總要滿足胃的需求。

汪曾祺說，四方食事，不過一碗人間煙火。

小的時(shí)候，放學(xué)回到家第一件事情是找找家里有什么好吃的，好滿足努力學(xué)習(xí)了一天的自己。長(zhǎng)大以后，每到飯點(diǎn)，也會(huì)猴急地去廚房看一眼，看看今天吃的是什么菜，而且，總愛把想吃的菜先端出來。

煙火氣的人世間，傳統(tǒng)節(jié)日最能體現(xiàn)。特別是春節(jié)，假期最長(zhǎng)，我們之所有這么多的講究，其實(shí)是文化的傳承，而這樣文化的背后，是溫暖人和照顧胃的人文關(guān)懷。

早些年沒有疫情的時(shí)候，暑假經(jīng)常會(huì)出去旅游，不同地域有不同的美景和飲食，最讓我念念不忘的杭州的早餐。8塊錢一小碗的餛飩，味極鮮，那真是一種舌尖上的極致美味體驗(yàn)。

以前沒結(jié)婚的時(shí)候，寒暑假都還很喜歡去逢圩，街上吃上一碗不是很正宗的餃子，也是感覺甚好的。即使不用買什么，去圩上走一圈，看看琳瑯滿目的商品，路過熱氣騰騰的包子鋪，總是能感覺到生活的蒸蒸日上。

現(xiàn)在自己要學(xué)會(huì)煮飯了，這個(gè)時(shí)候才體會(huì)到人間煙火的真正滋味。從食材的選擇到烹飪，一道道工序的操作都不得有誤。即使是煮飯，同樣的會(huì)失之毫厘，差之千里。民以食為天，照顧好家人首先是要會(huì)做很多好吃的菜。

把詩和遠(yuǎn)方揉進(jìn)清晨，用心地烹飪，認(rèn)真的飲用，享用著人世間的煙火氣。