匠人楊師傅

1

我對(duì)楊師傅的印象一言以蔽之就是兩個(gè)字：匠人。

楊師傅是海南演豐鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)園區(qū)的食堂師傅。我第一次真正認(rèn)識(shí)他，是在某個(gè)自己從創(chuàng)業(yè)公司下班的夜晚。

楊師傅是東北人，一高興就吆喝著說(shuō)：這頓飯我請(qǐng)了，但是你們今天一行人得陪我喝酒。

于是，我們幾個(gè)人就趁著夜色在食堂喝酒。

在此之前，我和楊師傅從來(lái)都只是互相照面一下，從未有過(guò)其他的交流。就是在這個(gè)晚上，我真正認(rèn)識(shí)了楊師傅。

楊師傅上了一道魚湯，就揮舞著湯勺在旁邊饒有興趣的講述這個(gè)魚湯的做法：你們看啊，這個(gè)魚湯呢，它得這么做….這個(gè)時(shí)候，我恰好提出說(shuō)：這個(gè)魚湯呢，我似乎還見(jiàn)過(guò)另一種做法。

楊師傅立馬來(lái)精神了。

他追著我問(wèn)：用的是什么魚？是不是這樣這樣做的，還是那樣那樣做的，有沒(méi)有放什么佐料？

我回答不上來(lái)。楊師傅似乎還不放棄，又問(wèn)了我?guī)拙洹?/p>

談及做飯，他的眼睛是會(huì)發(fā)亮的。自此，“匠人”這兩個(gè)字就落在了我的心里。

2

我在演豐鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)園區(qū)來(lái)來(lái)回回工作了有一個(gè)月，每天都過(guò)的很開(kāi)心。

其一是我每天可以同朋友一起做一些有趣的事情，就是在創(chuàng)業(yè)公司上班做產(chǎn)品。其二就是每天做完有趣的事情以后，可以吃上師傅的一頓飯。

我從來(lái)沒(méi)有，是從來(lái)沒(méi)有這么喜歡吃飯。這么期待一頓飯。

楊師傅的飯幾乎改變了我對(duì)吃飯這件事情的看法。我挑食，我吃不下飯，以至于對(duì)我來(lái)說(shuō)這世界就沒(méi)什么美食可言。

楊師傅的飯告訴我：這世界還是有屬于我的美食的，我可以大膽的同自己不喜歡的飯菜告別。

我第一次覺(jué)得：吃一頓自己喜歡的飯菜是一件多么開(kāi)心的事情。我甚至于開(kāi)始勇于拒絕自己不喜歡的飯菜。

我不會(huì)再告訴自己：不，何以寬，你這是挑食。為什么別人可以吃你就不可以吃？我會(huì)告訴自己：何以寬，我們應(yīng)該去找自己更喜歡吃的東西。

我居然變得熱愛(ài)尋找美食，這完全是拜楊師傅所賜。也許，挑食的我恰好可以成為一個(gè)美食極客。我居然產(chǎn)生了這種想法。

我就像挑剔產(chǎn)品細(xì)節(jié)一樣的挑剔飯菜。我追求更極致的飯菜。而楊師傅，是那個(gè)為我打開(kāi)這個(gè)世界的第一個(gè)人。

3

可惜，楊師傅還是離開(kāi)了創(chuàng)業(yè)園區(qū)。

楊師傅想要離開(kāi)，我是早有耳聞的。原因很簡(jiǎn)單，食堂持續(xù)虧損。

楊師傅的飯菜一頓是13元，我們吃飯的檔次則幾乎可以稱得上是下館子的標(biāo)準(zhǔn)了。甚至于，比下館子還要好。

有時(shí)候，花大錢都不見(jiàn)得能夠吃上美食。13元對(duì)比來(lái)看實(shí)在是太便宜太便宜了。

我有一次給了楊師傅40元，付3頓飯的錢。楊師傅問(wèn)：你怎么給我這么多錢？

我解釋說(shuō)：我替其他兩個(gè)人一起付飯錢，一頓13元，三頓39元，我把40元給您，不用找零了。

師傅一聽(tīng)說(shuō)不行，抓著我就把1元零錢還給我了。

我是真希望他多賺一點(diǎn)，哪怕是1元零錢。好的飯菜，就應(yīng)該有好的價(jià)格。好的商業(yè)盈利，才是支持他的最好的方式。

我和公司帶頭人聊天的時(shí)候，曾經(jīng)跟他說(shuō)：如果我的實(shí)習(xí)期再長(zhǎng)一點(diǎn)，可以有實(shí)習(xí)期工資的話，那么我希望把這些錢全部給師傅。有多少錢，給多少錢。

我不吃虧，一點(diǎn)都不吃虧。

現(xiàn)在，楊師傅因?yàn)槌掷m(xù)虧損離開(kāi)了食堂。正因?yàn)闂顜煾蒂嵅坏藉X，我們同時(shí)也失去了好的飯菜。

現(xiàn)在，我才真的吃大虧了。

楊師傅的離開(kāi)，在我看來(lái)是商業(yè)精神的失敗。好的商業(yè)，理應(yīng)得到市場(chǎng)的公平對(duì)待和人們的愛(ài)戴。

懷念楊師傅，同時(shí)感謝他。