這次下定決心去北京求職,給了自己三個行業(yè)導向:移動互聯(lián)網(wǎng)、O2O、產(chǎn)品經(jīng)理,它們是我對未來創(chuàng)業(yè)趨勢的三個判斷,同時也是我的特長與興趣所在。作為互聯(lián)網(wǎng)的持續(xù)關注者,對京東和阿里巴巴的定位和戰(zhàn)略方向一直保持關注。這次從博鰲論壇上劉強東大力宣揚的眾包社區(qū)大媽送貨到京東內(nèi)部流出的O2O『3P戰(zhàn)略』(品質(zhì)產(chǎn)品(Product)、低價格(Price)、個性化服務(Personalized Service))無不體驗了京東的戰(zhàn)略眼光。
京東的O2O項目『京東到家』算是內(nèi)部創(chuàng)業(yè),借用京東完善配送體系的『京東到家』有著目前市場上任何一家O2O創(chuàng)業(yè)公司都無法逾越的高門檻,但是『京東到家』目前的服務內(nèi)容僅僅是“流量品類”的高頻次強需求商品,提供服務的品類暫時也僅有:超市到家、鮮花到家、外賣到家(V1.1.1),這難免讓人覺得京東的O2O走偏了。超市商品、鮮花還有外賣,這仍舊是B2C電商的商品啊,京東做『物流眾包平臺』何時有出頭之日,看似心不在焉卻又野心勃勃的京東到底應該做什么樣的O2O?
一.O2O的本質(zhì)是什么?
很多人問過,O2O的本質(zhì)是什么?有人說O2O是應用場景的個性化分析,它能精準定位用戶的個性化需求并且提供服務,比如上門美甲、上門按摩;有人說O2O是連接線上和線下的完美結合,它能完成電商向線下的衍生,提供同城服務,突破異地商品不變送達的限制,比如鮮果配送、鮮蔬配送、熟食配送等等;
這個世界欠O2O一個精準的定義,以致于每個人都對O2O有著不同的理解。我的理解是O2O不論以什么形式存在,本質(zhì)是在販賣標準化、可量化的上門服務,總結起來就是一句話:需求可以個性,但是商品(服務)必須標準。電商時代的繁榮得益于互聯(lián)網(wǎng)的興起和傳統(tǒng)商品標準化的不斷深入,消費者根據(jù)商品的描述就可以判斷商品是否是他想要的,可供網(wǎng)上銷售的商品基本不會出現(xiàn)極大的差異化,就算出現(xiàn)了質(zhì)量差異,電商也提供了7天退換、極速退款等保障消費者權益的措施,這些舉措消除了消費者對線上購物的心理壁壘,極大刺激了消費者網(wǎng)上購物的欲望。同樣,在線上科技高速發(fā)展的今天,如何將提供的服務標準化、細化、量化就成了O2O行業(yè)亟需解決的問題,O2O不僅僅是把東西送到消費者的家中這么簡單,如何細化服務的每個環(huán)節(jié),讓服務人員進行服務的門檻降低,如何量化服務的質(zhì)量和內(nèi)容,讓消費者通過線上就能對商家提供的O2O商品有心理考量標準。
二.京東的血里有O2O的基因
京東的血里有O2O的基因,而且這些基因或許會成為京東在下個十年制勝的關鍵。獨立平臺,自營業(yè)務的優(yōu)勢將會在O2O時代進一步擴大,我們不妨暢想一下,京東建立的標準化倉儲、高效的物流配送體系如何轉化成標準化的上門服務?傳統(tǒng)電商積累的基礎優(yōu)勢如何進化?
『京東到家』選擇生鮮、超市和外賣為切入點,邏輯中仍然保持著電商的執(zhí)著:B2C平臺沒法做的,用O2O來解決。可正如筆者上面所寫,O2O模式需要填補的是服務環(huán)節(jié)的缺口,高頻次、剛需的超市商品與外賣是任何一家O2O創(chuàng)業(yè)公司都能做的,那么京東在O2O時代的壟斷應該如何形成?京東的倉庫和快遞員將如何重新定義?讓筆者將京東現(xiàn)階段做的生鮮配送衍生成餐飲O2O來舉個例子:
如果筆者是『京東到家』的產(chǎn)品經(jīng)理,筆者會提議從以下方面對京東現(xiàn)有倉儲配送和服務模式進行改造:
1.在傳統(tǒng)倉庫的基礎上建立城市中央廚房,每日供應的生鮮時蔬水果在中央廚房進行清洗切配和初加工。
在中央廚房將水果進行量化、標準化初加工(做成標準化的果盒),對生鮮時蔬進行標準化初加工(將時蔬肉類按菜品配比,比如消費者網(wǎng)上下單青椒炒肉絲,可以將一份量的青椒和豬里脊肉切成絲配好),甚至可以進行火鍋半成品的配送。這樣用戶在線上可以購買特定的水果也可以定制標準化的果盒。可以分開購買青椒和肉絲享受烹飪從無到有的樂趣,也能偷懶一把,省去洗菜切菜的環(huán)節(jié),也不用為炒完這道青椒炒肉絲還剩下幾顆青椒不知道怎么吃發(fā)愁。
2.利用天然優(yōu)勢,重新定義快遞員的工作內(nèi)容
快遞員在傳統(tǒng)的印象中是送貨上門,消費者簽收后就可以走了??删〇|能做的遠不止這些,制約O2O上門服務很重要的一點就是安全和信任問題,為什么我要允許一個陌生人進我家里幫我服務?安全問題怎么保障,如果他們是偽裝成服務人員的歹徒怎么辦?如何消除消費者對線下上門服務的心理壁壘是每個O2O創(chuàng)業(yè)者都必須去解決的問題,而京東在這點上,擁有其他任何一家互聯(lián)網(wǎng)公司都無可比擬的天然競爭優(yōu)勢。
京東正品行貨、自建物流累積起來的信任基礎,歷經(jīng)磨練的物流系統(tǒng)帶來的高素質(zhì)一線服務人員,在O2O時代會產(chǎn)生奇妙的化學效應。接著來說京東的中央廚房,京東可以在中央廚房中開發(fā)并生產(chǎn)一種新型的快捷美食,這種快捷美食需要滿足——可在中央廚房加工成半成品、二次加工操作簡單、味道不錯。我們姑且把這類快捷美食理解成O2O時代的新型方便食品,它們可以是中央廚房加工至八成熟的紅燒肉,把它們倒入鍋中,拌入京東生產(chǎn)的調(diào)味醬料,燉個幾分鐘就是一道好吃的“東”坡肉。也可以是一份宮保雞丁食材,把它們按照步驟同京東生產(chǎn)的調(diào)味料翻炒,輕松幾步就烹飪出一道有著『互聯(lián)網(wǎng)思維』的宮保雞丁。
烹飪簡單的快捷美食、長期積累的信任基礎加上高素質(zhì)服務人員組合出的新型的O2O服務,或許能將消費者從烹飪環(huán)節(jié)徹底解放出來。消費者可以選擇線上訂購了一份快捷美食,由京東的快遞人員將半成品食材與熱米飯配送到消費者家中(基于品牌的信任基礎),在廚房將半成品食材深度加工,每道菜的加工時間僅僅需要幾分鐘(烹飪簡單),至于點幾個菜,三五好友家中聚會可以選擇四菜一湯,御宅一族選擇一道下飯的菜也可以。做完菜之后服務人員將廚房收拾干凈(標準化的體驗服務)直到消費者簽單后撤離。
這是不是有點像現(xiàn)在很火的上的廚師上門服務,但是廚師上門模式的O2O餐飲,廚師行業(yè)高薪,對廚師技藝要求高服務難以復制,用餐高峰期廚師接單量上限,非用餐高峰期廚師資源大量浪費,都是制約整個市場發(fā)展的因素。筆者試想的『京東到家』餐飲O2O,服務人員仍然是物流人員,僅僅需要對他們進行適當?shù)呐嘤柧涂梢酝瓿扇蝿眨?b>物流人員衍生成廉價、可復制、隨時可調(diào)用的"廚師"資源),完美解決了當前廚師上門服務的現(xiàn)狀,這樣貼心的半成品配送更是有徹底取代傳統(tǒng)菜市的潛力。
在這里筆者僅僅是拿餐飲O2O舉了個例子,拋磚引玉。至于如何對快遞員身份進行多重定義,如何開發(fā)出各種標準化的服務并保證服務質(zhì)量,都是『京東到家』未來需要解決的問題。
3.快遞配送、眾包物流、智能快件箱三位一體,完美的配送最后一公里
成熟健全的物流正規(guī)軍,剛剛試點的大媽配送(眾包物流)、逐步完善的智能取件箱將成為京東未來高效完成O2O最后一公里的關鍵鑰匙。較為閑暇的時段用物流正規(guī)軍,高峰期作為輔助的眾包物流補位,對于不在家中或者回家時間不確定的消費者使用智能取件箱自行取件功能,如此這般京東在最后一公里的完善度上可謂占盡先機。京東金融逐漸發(fā)力,高效的信息處理系統(tǒng)與大數(shù)據(jù)分析,處處都在為高效打通道路,或許不久后的將來有著這么多優(yōu)勢的的京東可以向消費者保證,鮮花90分鐘內(nèi)送達、快捷美食60分鐘送達,超市商品20分鐘送達。高效,是京東的優(yōu)勢,也是O2O服務大面積推廣中最關鍵的一環(huán)。
作為一個觀察者,我看好O2O時代的京東。可是未來誰也說不好,這個時代一直應著那句古曲:
"眼看他起朱樓,眼看他宴賓客,眼看他樓塌了。”