胃，先天之本，胃不好，難長壽！
據(jù)報道，全球每年新增胃癌病例，有超過半數(shù)來自東亞地區(qū)，其中以中國、日本和韓國尤為嚴重。
上個世紀五十年代，日本的胃癌死亡率曾經(jīng)高達130人／十萬人，是同時期歐美地區(qū)胃癌死亡率的2.5倍。
在我國，胃癌一經(jīng)檢查，大多是晚期了，患者存活的概率極低，一般來說，是不會超過5年的。
那么，胃癌為何如此高發(fā)？到底什么才是胃癌的“幫兇”？
有人說，煙酒致胃癌，已經(jīng)被列為明確地致癌因素。
不得不說，煙酒的確會增加患胃癌的幾率，也是其他癌變的致病因素。
但真正導致胃癌發(fā)生的，其實是不良飲食！
這3類食物，盡量少碰，會給腸胃添堵！
一、燒烤食物
食物在燒烤的過程中，會產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴化合物，其中含有苯并芘等強致癌物質(zhì)，可滲透至整個食品，導致胃癌或其他癌變。
另外，在燒烤過程中，蛋白質(zhì)在高溫下，尤其在烤焦時，也會分解產(chǎn)生致癌的成分。
二、滾燙食物
人體的消化道黏膜非常嬌嫩，只能耐受50-60℃的食物，超過這個溫度，黏膜就會被燙傷；
一旦反復燙傷、修復，會引起黏膜質(zhì)的變化，進一步發(fā)展變成癌癥。
所以，日常要少吃過熱、過燙的食物，否則會對口腔、食管、胃內(nèi)黏膜造成損害；
進而導致慢性口腔黏膜炎癥、食管炎、萎縮性胃炎等病癥，甚至還會引發(fā)胃癌。
三、過油食物
在眾多的食物中，過油菜等油炸食物頗受廣大人群所喜愛，畢竟食物在經(jīng)過油炸后更酥脆，多油多脂，也更符合大眾人群的口味。
然而，食物在油炸過程中，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)——多環(huán)芳烴類，最有名的當屬“苯并芘”，它有強烈的接觸致癌性，會增加胃癌、腸癌等消化道癌癥的危險。
而重復多次使用的油，在反復高溫之下也會產(chǎn)生毒性較強的聚合物，含有高濃度的丙烯酰胺，是一種致癌物質(zhì)。
胃癌具有隱蔽性，一旦身體出現(xiàn)這3個癥狀，應趁早檢查！
1、長期黑便
食物在經(jīng)過消化吸收后，排出體外，是可以通過便便的顏色來判斷病情的。
一般來講，長期出現(xiàn)黑便，往往提示腫瘤已經(jīng)發(fā)生，胃癌也是如此。
胃癌，會導致消化道或者小腸出血，由于紅細胞被破壞，血紅蛋白在腸道內(nèi)與硫化物結(jié)合形成硫化亞鐵，就會使患者糞便呈現(xiàn)黑色。
2、胃部灼熱
胃癌導致身體最早出現(xiàn)的腹部癥狀，包括胃灼熱和消化不良。
胃灼熱，是因為胃酸回流到食道，引起灼燒，就是常說的“燒心”癥狀。
而一旦胃里長有腫瘤，會導致胃內(nèi)食物分解不當，引發(fā)打嗝和消化不良等其他癥狀。
3、腹部脹痛
腹部出現(xiàn)脹痛，是很多胃病患者共有的特征。
一般表現(xiàn)為，初期上腹不適，有膨脹、沉重感，偶爾心窩隱隱作痛。
這種癥狀，常被誤認為胃炎或潰瘍病，相應治療后可暫時緩解，很容易被忽視。
因此，一旦發(fā)生長時間腹部脹痛感， 除了做常規(guī)檢查外，最好做一個胃鏡檢查。
預防胃癌，保護腸胃健康，記住三個字：
一、吃
1、七八分飽
古人有云：飯吃七八分飽，沒病活到老。
這是因為，這種飲食方式，能夠減輕身體的負擔，減輕脾胃的負擔，有利于消化；
更有利于控制體內(nèi)血壓、血脂、血糖的穩(wěn)定，是保護腸胃健康的飲食習慣。
2、 飲食清淡
很多人都喜歡重口味飲食，偏愛咸、麻、辣、酸、甜等口味，給味蕾帶來的刺激感。
但是，從醫(yī)學角度出發(fā)，重口味卻是疾病的導火索！
長期重口味飲食，對胃黏膜的保護層會造成損傷，加速胃腸癌變。
所以，日常生活中，盡量做到清淡飲食，多喝小米粥，多吃南瓜、胡蘿卜等蔬菜。
二、喝
1、蒲公英青茶
采用半發(fā)酵工藝，將寒性減弱，適合大眾人群飲用，也適合脾胃畏寒的人群飲用。
蒲公英入胃經(jīng)，有很好的養(yǎng)胃效果，可以清胃熱、消胃炎，治胃痛，對幽門螺桿菌也有抑制作用。
古醫(yī)書中就有記載，蒲公英對胃病有效，清代《外科證治全生集》中這樣寫道：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛?！?/p>
而現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它既能殺滅抑制幽門螺桿菌，又能修補胃黏膜的損傷。經(jīng)常食用蒲公英，可以改善胃炎、胃潰瘍。
脾胃虛弱的人，或者需要長期服用蒲公英的，建議飲用經(jīng)過半發(fā)酵處理的蒲公英青茶，不僅味道更香濃，而且降低了蒲公英的寒性，更適合長期飲用。
2、紅棗大麥茶
大麥，經(jīng)過炒制后，具有健脾養(yǎng)胃、滋陰固本的效果，能夠修復受損的胃粘膜，緩解胃脹、胃痛等癥狀。
紅棗，有補氣養(yǎng)血、健脾護胃的作用。
與大麥一起泡水喝，能夠消炎滅菌，幫助排出胃中毒素，預防口臭，保護胃部健康。
三、動
1、按穴
大陵穴：腕掌橫紋的中點處，當掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間。
大陵穴在五行中屬于土，對應著脾胃，按揉此穴，可降胃火去心火，提升胃動力；
一些脾胃不和，消化不良的人，都可能會通過這個穴位來調(diào)節(jié)，調(diào)理。
2、呼字功
《河洛精蘊》記載，喉音為土。
而呼字，正好為喉音，五行屬土，對應脾。
日常多練“呼字功”有助于調(diào)養(yǎng)、補益脾胃之氣。
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