周末，在家閑著無聊，鼓搗面粉，想做個南瓜餅。秋天，正是吃南瓜的季節(jié)，奶奶家在農(nóng)村，秋天的南瓜一個接一個，小時候，外婆也常常給我做南瓜餅。我在家拿了一個大南瓜，削皮、切片、上鍋蒸、攪拌均勻、捏型、下鍋煎、裝盤，整整3個小時，才算全部完成。很遺憾，效果并不好，至少離我的預期差的有點遠，但總算是開始動手了，至少擁有了一次經(jīng)歷，這也是值得鼓勵的。小小南瓜餅，看起來容易，做起來難。我喜歡在網(wǎng)上看一些做菜的視頻，在網(wǎng)上看，十分治愈，也感覺十分簡單，但今天看來，并不容易，如把南瓜切開對我來說就是一個難題，南瓜的皮很厚，切開要用力氣，然后要削皮，切成片，切的時候不小心傷到手，留了一點血，切的過程也很漫長，枯燥、無聊，好不容易蒸熟了，要攪拌，結果蒸好后忘記濾掉南瓜的水，很難揉成面團，捏成一團后得弄成餅狀，煎的時候需要注意火候等等。到最后，我特別想放棄，因為站的時間有點久，我感覺腰疼，我想扔了那些南瓜，可我媽媽還在努力幫我煎，我不好意思說放棄，才勉強堅持到了最后。