? ? ? 放假第九天的一大早，老公急匆匆叫起床。我正與周公愉快地聊著天，對于老公的不識趣很是反感，可又不敢太過反抗，就默默翻了個身繼續(xù)未完的周公聊天。老公一看我不搭理他，干脆把拽我起來，我就手刨腳蹬地耍賴撒嬌，他沒辦法了，很神秘地告訴我，他做了四菜一湯，有我的驚喜哦。

? ? ? ? 這一鬧騰，我的睡意也減緩了，就順坡下驢地給他臺階：“真的，大清早的，有什么可驚喜的呀？”

? ? ? ? “你起來去看看不就知道了嗎？”他故作神秘。也到了每天必須起來的時間，不情不愿地穿衣起床，刷牙洗漱。老公開始他神秘的四菜一湯上桌。

? ? ? ? 我把自己收拾完畢，坐在餐桌前一看，是很驚喜，是四菜一湯，還很有創(chuàng)意呢。一盤瓜片炒肉，一盤涼拌黃瓜，切了一盤香腸，一盤從老家新帶回來的幾樣咸菜組成的拼盤。四個菜當(dāng)中，也就是瓜片炒肉是他動了煙火的，確確實實需要烹炒一番，剩余三個全部是現(xiàn)成食材，洗干凈了只是將整根改成片狀即可，頂多是再加點鹽、醬油、味精、大蒜之類佐料，攪拌均勻了事。

? ? ? ?我用筷子指著這四菜問他：“這就是你所謂的驚喜？”老公大言不慚“這營養(yǎng)搭配得多周全，瓜片炒肉富含蛋白質(zhì)又少油多肉。涼拌黃瓜清爽可口，綠色鮮嫩，這可是從老家?guī)Щ貋淼奶烊粺o公害蔬菜，正符合你倡導(dǎo)的健康綠色理念。這盤香腸是柏慧燕都的，是女兒你倆的最愛。這盤多樣咸菜，更不用說了，是你頓頓離不了的下飯法寶”。我看著他很是無語。

? ? ? 這時，女兒也睜著惺忪的睡眼坐在了餐桌前，抓起筷子翻揀著瓜片里的肉，翻了半天夾起一塊肉丁，噘著嘴抗議”這就是瓜片炒肉，全是瓜片好不好，這一盤盤的沒點肉星想干嘛，吃素還是要餓死我呀？”

? ? ? 我接著女兒的話茬向下說：“素不素的咱先不論，沒有肉星也放一邊，我就想提醒一下總廚大人，按您的這個邏輯分析，那也不是四菜呀，那咸菜里還有酸黃瓜、腌尖椒和芥菜條呢，那得是豐盛的六菜呀！”?

? ? ? ?“拼盤，何為拼盤？就是把營養(yǎng)豐富的各類食材合理搭配，既滿足味蕾需要，還不鋪張浪費，更重要的是它集眾菜色于一盤，肩擔(dān)重任卻不邀功請賞，甘愿臥于一盤之內(nèi)?！崩瞎珴M臉笑容地胡說八道。

? ? ? ? 早餐就這樣開始，已經(jīng)快吃到結(jié)尾了，我才猛然想起來，四菜一湯，四菜勉強(qiáng)湊合上了，那一湯呢，始終沒見影呀？老公聽完后笑著把米湯端起來大大喝了一口“一湯在此也”。我無語地笑了，這也是一湯，一碗米湯的“一湯”，也罷，米湯益氣潤燥，除煩止渴，是保健佳品呢。

? ? ? ? 老公早餐的四菜一湯，雖然是勉強(qiáng)湊合的，但吃起來卻是清脆可口，健康綠色，下飯得很！