? ? ? 公司的上班制度,上六休一,周一至周六,白天正常上班。周一至周五的晚上,依據(jù)產品的生產量來定,如果產品數(shù)量多,需求時間緊,那就擇日安排加班。加班時間一般在兩小時左右,不行就接著第二天晚上再加兩小時,不會有加班到深夜這種情況。周六的晚上,則是固定會加班的,不管產品趕不趕,周六晚上都要加班,時間也相對要久些,一般至少是加三、四個小時。周日,公司一律不用上班,整個周日一全天,工廠內部休假,全部人員好好休息一天。今天正值周六,下午下班后,吃過晚飯,大家都得要去加晚班了。下班就餐時,大家到食堂去吃飯,有的幾個人湊一起去,有的一下班便很快自個跑去,而秋秋一般都是同大家伙一塊去,不緊不慢。但無論什么時候吃飯,整個車間里,只要一到時間下班,行動最快的,當屬第三生產線的唐云鵬。這不,下班鈴一響,唐云鵬便立馬走人,獨自跑向樓梯,往食堂的方向全速前進。而等到秋秋和大家伙來到食堂,唐云鵬早已打好飯菜,一個人坐在那先吃了。對于唐云鵬下班吃飯的速度,同事們都已習慣了,知道他是這類風格。要是哪次去食堂,沒有見到唐云鵬坐在那里,大家反而會覺得不對勁。唐云鵬已經在那吃上了,一線線長蘇青林看見,說:“今天周六,等下晚上還要去加班呢,你跑這么快干嗎,就在這吃了?!碧圃迄i滿嘴飯菜,沒有答話,抬起他不停咀嚼的嘴巴,對著剛到食堂的同事們,邊嚼邊笑呢。
? ? ? 工廠到食堂的路程,一條七十米的直線距離,步行也是很快捷的,走個幾十上百步就到了。盡管如此,一到下班時間,有很多同事還是快速下樓,跑著去食堂就餐。但每次第一個到食堂的,還得會是唐云鵬,至于其他跑路去食堂的同事,不過是相對快速一點,而且不是每次都會??商圃迄i不一樣,每次下班他都跑去食堂,同事當中他定是第一個最先吃飯。食堂的餐廳很大很寬,里面擺滿了吃飯時用的餐桌,一排排的餐桌,整齊有序的排列分布在寬闊的餐廳里,足足有一百多個位子。一道雙開的大門口,門檐邊垂下一排長門簾,都快要碰到地面了。食堂的大門,只有晚上才會關門上鎖。白天的時候,若不是就餐時間,大門就以門簾做間隔。而在三餐的就餐時候,這些門簾便會往兩邊推開,將一條條的門簾扎在一起束好,兩個束好的門簾分各兩旁,中間空出一個門口,作為用餐人員的出入口。餐廳一百多個就餐位子,間隔很緊密,并不寬松,一個挨著一個,坐在一起吃飯的時候,相互間很容易手碰手。餐廳與廚房,用鋁合金玻璃隔開來,一邊是廚房,一邊是寬闊的就餐廳。人們站在玻璃邊上,可以看到廚房每餐做出的菜系,然后根據(jù)自己的口味選擇。食堂工作人員給盛好菜,自己去打飯,愛吃多少,能吃多少,全由個人決定。餐廳的前面第一排餐桌邊上,擺著一張一米多高的桌子,桌面上放有兩個圓桶,采用不銹鋼材質做成的。一個圓桶裝有白米飯,另一個圓桶則是清湯。員工打好菜后,自己去打飯,若是喜歡喝湯,就在那個桶里打些清湯便可。清湯味道很淡,配料也簡單,要不是紫菜雞蛋湯,西紅柿雞蛋湯,有時還是海帶排骨湯,蘿卜排骨湯也會有的。餐廳上面,吊著十幾臺大風力電扇,每次一同運轉起來,發(fā)出呼啦呼啦的大響聲,頗有點狂風呼嘯的氣勢。餐桌的位子,是兩邊相對而坐的樣式,就餐時,大家都是面對面坐著吃飯。這樣一來,在用餐的時候,同一張餐桌,大家就形成了前后兩個方向。因此,在這前后兩個方向的墻面上,分別掛有一臺大屏幕電視機。所以,在用餐時,無論你坐在餐桌的哪一邊,既可以和對面的同桌聊天,也可以抬頭觀看電視。
? ? ? 因為還得需要加晚班,同事們差不多一會兒都過來吃飯了,不會有人在樓上磨蹭太久。雖說唐云鵬步子邁得快,走在別人的最前沿,是第一個“吃螃蟹”嘗鮮的同志。但其他的人,跟隨其后,不掉隊,不脫節(jié),接連來到食堂。改革開放時期,領導人不是說過么,要以點連線帶全面。先讓某些人走在前頭,讓一些人先富起來,然后再帶動大部分人。很顯然,這位唐云鵬同志很樂意,也很積極的來當這帶頭人。他要擔負起這個責任,帶領公司其他人員吃好飯,吃飽飯。唐云鵬同志以身作則,自我踐行領導人的講話精神,敢于走在最前沿,敢于身先士卒,做眾人的表率。在唐云鵬同志的帶頭下,公司其他人員陸續(xù)來到食堂,各自打飯食用。大家都站在玻璃窗邊,把腦袋往前湊,仔細查看著今晚的菜品。其實不但是今晚,每餐都是如此,個個都隔著玻璃左挑右看,每餐定要將廚房的菜看個清楚,看個全遍。經過一番審視之后,最后才下定結果,選擇自己要吃的那兩個菜,一個葷菜,一個素菜。
? ? ? 第一次來公司上班,有關領導就會告知公司的待遇狀況及標準。公司規(guī)定,解決每位員工的食宿問題,也就是包吃包住。秋秋之所以會到這公司上班,很大原因是因為公司的這項待遇,那就是可以讓員工包吃包住。畢竟人生地不熟,秋秋獨自一個人在外邊,找工作本來就是件不容易的事,那吃住問題更是件首要大事。既然有這種解決吃住的公司,那何不在此工作,讓自己先安頓下來,省的在外獨自尋求。這樣一來,秋秋才決定到公司應聘,接著便在這里上班了。很多時候,孤身一人在外,讓你感到很欣慰的事情,或許就是能找到一個可以吃飯,可以睡覺的地方。對于游子來說,漂泊流浪,能不挨餓受凍,就已經算是生活給了很大的眷顧。對于父母來講,兒女遠行千里,父母心里最牽掛的事,無非是兒女在外面能不能吃飽飯,可不可以睡好覺。要是在家里,這是很好解決的,根本不是問題??梢坏╇x家在外,這樣的小事,卻會成為父母對子女心頭的牽掛與擔憂。秋秋在老家,準備打算出門時,父母就對秋秋說過,要好好照顧自己,要學會保護自己。秋秋心里一直記得父母的話,也答應父母會好好應對外面的情況,叫父母不要為自己擔心。作為父母,怎能不為兒女惦記!秋秋明白,父母親心里是會一直惦記著他的,就像他自己心里惦記著家鄉(xiāng)的牽?;ㄒ粯?。
? ? ? 當秋秋了解到,公司可以提供食宿,他便想好要在此落腳。因為秋秋知道,只有讓自己盡快安頓好,盡早告知父母外面的情況,這樣父母才能放下心來,省得父母一直害怕自己在外面沒有著落。每個星期一,公司都會給員工發(fā)放這個星期的伙食票。每天吃飯的時候,員工來到食堂,將公司發(fā)放的伙食票交給食堂工作人員,憑著這伙食票,就可以在食堂用餐。食堂的的用餐標準,早上都是吃些早點,像什么包子饅頭,油條稀飯這一類的。中午和晚上,食堂才有飯吃,拿著伙食票到食堂吃飯。食堂的用餐方式有兩種,也就是說食堂的菜有兩種供應方式。一種是眾人共同食用的“大鍋飯”,一種是有償供應的“私房菜”。拿著公司的伙食票,可以在食堂的大型盤子里打一葷一素兩個菜,這是普通的用餐方式,也就是眾人食用的“大鍋飯”?!按箦侊垺钡牟讼狄餐ωS富的,有雞鴨魚肉各種葷菜,有蘿卜青菜各種素菜。各人依自己的口味,從這大盤子菜系里面,選擇一葷一素。若是有誰對“大鍋飯”的菜系不喜歡,不滿意,那也可以,自己額外再付些錢,廚房里另外有更美味的菜肴呢。這些需要付錢的美味佳肴,屬于是個人的“私房菜”,除了普通用餐方式之外,這“私房菜”便是食堂的特殊用餐方式。
? ? ? 公司的其他同事,在來到食堂以后,每人都會站在玻璃窗邊,查看當餐的菜系。秋秋也是一樣,和同事一起進入食堂,便馬上走向大盤子菜系那里探頭張望呢。幾個人圍在邊上,伸出一排腦袋,拉長脖子往玻璃窗里看??催^之后,你一言我一語,發(fā)表各自的觀點意見。有說菜總是這幾樣的,也有說加了新花樣的,還有說少見碰上自己愛吃的菜品。各自說完一通,要是沒有看到自己確實喜歡吃的菜,大家依然是習慣性的隨手指畫兩下,沒有特別針對性的考慮,簡單打兩個一葷一素吃就行了。秋秋不是個挑食的孩子,無論葷素搭配,他沒有多大的挑剔性。秋秋從小在農村長大,吃的葷菜,大部分是農村有的,而且很多還是純野生的。比如到河里抓魚摸蝦,在溝渠里撿田螺河蚌,這些可都是大自然產出的食材,吃起來可美味了。至于蔬菜,對農村來講,那幾乎都是自己種的,什么蘿卜白菜,豆角青椒呀,很多蔬菜家里都會種植。在農村長大的孩子,除了吃飯,一樣會想著吃零食。關于吃零食,對農村孩子來講,去商店買零食只是偶爾,次數(shù)不會很多。農村孩子所吃的零食,更多是取自于大山,來源于自然界。秋秋的老家,這個中國東部地區(qū),南方以北的地方,這里的山上,能夠長出很多可以吃的東西。這些吃的,對于秋秋和他的小伙伴來講,就是他們飯后的零食。這種從山上獲得零食的途徑,成為了農村孩子共同采取的方法,也是農村孩子成長的一大樂趣。