? ?2月2日—4日深圳課程培訓(xùn)《供應(yīng)鏈的三道防線》、《供應(yīng)鏈管理的全局觀》、《采購(gòu)與供應(yīng)商管理》,主講老師劉寶紅是暢銷書《采購(gòu)和供應(yīng)鏈管理:一個(gè)實(shí)踐者的角度》、 《供應(yīng)鏈管理:高成本、高庫(kù)存、重資產(chǎn)的解決方案》、《供應(yīng) 鏈管理:實(shí)踐者的專家之路》作者,美國(guó)注冊(cè)采購(gòu)經(jīng)理,“供應(yīng) 鏈管理專欄”創(chuàng)始人,美國(guó)西斯國(guó)際責(zé)任有限公司執(zhí)行總監(jiān)。
?參加了整整3天的課程,來參加的企業(yè)很多,有“廣東美的制冷”“百事中國(guó)有限公司”“湖南中煙有限責(zé)任公司”等30多個(gè)企業(yè),學(xué)習(xí)到的知識(shí)很多,其中有兩點(diǎn)可以直接應(yīng)用到工作中。
? 第一,預(yù)測(cè)不是衡量準(zhǔn)確性,而是偏差率,預(yù)測(cè)就如賭博,賭對(duì)說明了什么?說明了你幸運(yùn)。我們其實(shí)是很難分析賭對(duì)的原因,除了基本的"從數(shù)據(jù)出發(fā),由判斷結(jié)束"的需求預(yù)測(cè)流程,以及選擇更合適的數(shù)理統(tǒng)計(jì)模型。即使這兩者都做對(duì)了,你還是可能預(yù)測(cè)失敗。所以,從賭對(duì)中,我們很難學(xué)到太多的東西。這就像公司的產(chǎn)品,做計(jì)劃往往會(huì)引起斷貨或者積壓的就是那么幾種,如果我們只是一味的分析穩(wěn)定的大多數(shù)而忽略少數(shù),那么依然會(huì)存在斷貨和報(bào)廢的風(fēng)險(xiǎn),只有對(duì)這些有風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品不斷的分析,不斷的糾偏,等都克服了這么品項(xiàng)帶來的問題,那么就不會(huì)出現(xiàn)斷貨和報(bào)廢的風(fēng)險(xiǎn),公司就不會(huì)因?yàn)檫@些品項(xiàng)而引起損失了。
? ? ?第二,學(xué)習(xí)了庫(kù)存的四分法,結(jié)合現(xiàn)在的庫(kù)存分法對(duì)風(fēng)險(xiǎn)庫(kù)存的認(rèn)識(shí)更深刻,同時(shí)意識(shí)到后期對(duì)于這部分庫(kù)存的把控要更慎重。周轉(zhuǎn)庫(kù)存:維持正常的周轉(zhuǎn)所需,對(duì)原材料來說就是采購(gòu)提前期,對(duì)成品來說就是制造周期和運(yùn)輸時(shí)間。此類庫(kù)存的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低,設(shè)計(jì)變更、需求變化是最大的風(fēng)險(xiǎn)源。安全庫(kù)存:為應(yīng)對(duì)需求和供應(yīng)的不確定性而設(shè)立。在信息系統(tǒng)里,安全庫(kù)存設(shè)在那兒,就會(huì)一直驅(qū)動(dòng)供應(yīng)。所以,安全庫(kù)存不"安全",需求變化了,如不及時(shí)調(diào)整安全庫(kù)存水位,最后會(huì)形成過剩。過剩庫(kù)存:理論上,一旦超出周轉(zhuǎn)和安全庫(kù)存,就是過剩庫(kù)存。實(shí)踐中,出于各種原因,比如庫(kù)存不齊套,客戶訂單推遲,企業(yè)總會(huì)有一定的過剩庫(kù)存。所以,一定范圍的過剩庫(kù)存并不可怕,比如2個(gè)月內(nèi)可以消耗掉的;可怕的是超出部分,呆滯的風(fēng)險(xiǎn)就更大,成為風(fēng)險(xiǎn)庫(kù)存。風(fēng)險(xiǎn)庫(kù)存:所有的庫(kù)存都有風(fēng)險(xiǎn),但超出周轉(zhuǎn)、安全和過剩庫(kù)存的部分風(fēng)險(xiǎn)最大,這里專門設(shè)為"風(fēng)險(xiǎn)庫(kù)存"以區(qū)別對(duì)待。對(duì)企業(yè)來說,從上到下,一定要特別關(guān)注風(fēng)險(xiǎn)庫(kù)存。對(duì)于公司產(chǎn)品,每一種都按照這樣的思路來劃分,并且每一種產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的原輔料也要按照這樣的思路來匹配,所以這是一項(xiàng)重要而緊急的任務(wù),分析完以后控制庫(kù)存在周轉(zhuǎn)庫(kù)存內(nèi),發(fā)現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)庫(kù)存不敢