作者/七葉
記得我第一次做菜，還是在2017年，我23歲，距離我大學(xué)畢業(yè)也一兩年了。距離現(xiàn)在也三年多了。
在2017年之前，我跟大多數(shù)人一樣，長了二十多年，十指不沾陽春水，就知道吃吃喝喝，下廚想都沒想過，甚至連蔬菜都認(rèn)不全吧。以前覺得做菜油煙大，對皮膚不好，而且油容易撲出來，特別可怕，所以我就一直沒下廚。
但是人在江湖身不由己，貧窮限制我的一切。那時候在武漢畢業(yè)沒多久，找的公司是不包吃住，我跟我發(fā)小露露就合租了，為了省錢，也為了干凈，為了安全，多方面考慮，就開始自己做飯自己帶飯，我廚藝太差，直接的說，我沒有廚藝。所以我倆就分工合作，她做飯我洗碗，誰下班早誰就買菜。那段時間一直都是露露做飯，臨著夏天的時候，做菜就特別熱，每次露露都是邊做菜邊吐槽，太熱了，做個菜人都化了。武漢夏天的廚房就跟蒸籠一樣，做完菜露露和菜一起都熟了。我每次聽著也就挺心疼露露的，想著我也學(xué)一學(xué)，這樣換著來，也好一點。
這一天跟往常一樣下班回去買菜洗菜切菜煮好飯，一切順溜的不行，準(zhǔn)備好食材等著露露回家直接炒菜，差不多七點鐘，露露說加班要晚點回，我想著等等，可是肚子不爭氣，等不了的呀。心一橫眼一閉，我來炒，好吃不好吃，自己吃，吃不死人就行。
學(xué)著露露平時炒菜的樣子，開火，然后放油，哎喲我去，我就知道會炸油，幸好我提前就拿著鍋蓋擋臉，太機智了我。然后把生菜倒進去，翻炒，由于生菜太大個，鍋鏟是真的好難得翻炒，然后我又怕糊了，就倒水進去，想著就不會糊了，一會兒生菜蔫了，我就可以正常的翻炒了，加鹽，加醋，加辣椒，關(guān)火，裝盤，完美！
我端著生菜放到客廳桌子上，剛好這時候露露也回來了，我還特別得意的跟她說，我抄的生菜，看看我是不是很厲害。還有一個葷菜，你來吧，我怕浪費了肉。過了五分鐘，開吃了，我信心滿滿的夾了一片生菜放到嘴里，漬……辣椒和醋結(jié)合的感覺，太酸爽了，這味道不能忍又辣又酸的生菜，大概是我這輩子吃過最難吃的生菜了，沒有之一。嚇得我直接吐了生菜，猛灌一杯白開水，漱漱口。露露看我的樣子，也嘗了一片生菜，我看著她逐漸變的猙獰的臉，可憐弱小又無助的還是吐了，接著就猛扒拉一口白米飯，然后說道“辣椒有點多，下次少給點就行了，醋一般不用放的，或者少給一點也行，第一次很不錯了繼續(xù)加油”。
我的第一次做菜就這樣結(jié)束了，又酸又辣的生菜，大概是這輩子吃過最難吃的生菜，也是記憶最深刻的生菜。
如今的我，家常菜，小點心，手到擒來，部分菜品看圖片或者看菜譜，就可以做出來，偶爾還會自創(chuàng)新菜。已經(jīng)成功晉級小廚娘了并且也喜歡上了做菜，覺得很放松，很享受。這都?xì)w屬于我閨蜜露露的鞭策鼓勵和贊美，感謝露露的勇敢試菜，感謝自己第一次的勇敢下廚！
未來可期，一定堅持做美好的事情！
（謝謝你讀完我的心情。我是七葉，90后的小鎮(zhèn)人，書寫簡單的生活故事，如果你愛看，請點贊+關(guān)注，和我做朋友吧！）
