《藥鋪年代》:重溫中醫(yī)文化,最深的記憶,最近的想念

上海疫情突然大規(guī)模爆發(fā),動態(tài)清零,封城,這三年面對疫情,多次運用常規(guī)的手段。但是,如何才能更好地抗疫呢?

當張伯禮院士4月初親赴上海指導中醫(yī)抗疫,我們知道這次能平穩(wěn)過渡了。果不其然,一組數據,足以說明中醫(yī)在疫情當前的功效。

湖南省援滬中醫(yī)醫(yī)療隊自4月17日接診新冠患者,他們采用“一人一策,一人一方”的精準治療,調配中藥1200余副,同時施行推拿、艾灸等特色治療,累計收治5209人,轉診54人,治愈出院4224人,現有輕癥211人,無癥狀感染者720人,中醫(yī)治愈率100%,患者零死亡,隊員零感染。

中醫(yī)是老祖宗傳統(tǒng)智慧的結晶,中藥鋪是保證身體健康,抵抗疾病的根本。

回望1936年的老藥鋪,古色古香的藥柜,濃濃的中藥氣息,銅制的搗藥缽,手動的制藥丸機,全腳動研磨機,小酒精燈,藥柜里的瓶瓶罐罐,來來往往的人們,藥鋪用自己的方式,書寫了歷史。

清朝末年一位老中醫(yī)在藥鋪寫下“但愿世間無疾病,寧可架上藥生塵?!贬t(yī)者仁心,懸壺濟世,正是傳統(tǒng)中醫(yī)的使命。

如果我們能了解一些中藥的知識,幫助家人預防疾病,何樂而不為呢?中醫(yī)講究藥食同源,接下來我們就一起看看《藥鋪年代》品味歷史,走進中藥的世界。

《藥鋪年代》作者盧俊欽,從小在中藥堆里長大,他們經營一家有80年傳統(tǒng)的中藥鋪。除了尋醫(yī)問診之外,還打造“福伯本草養(yǎng)生屋”發(fā)展藥膳和香料。作者還為“朕店麻辣火鍋”“熬八年麻辣火鍋”做技術研發(fā)。

外出吃火鍋是一種享受,不過疫情期間,還是減少外出就餐為好,那么想不想在家里來一頓“家庭版麻辣鍋”?香噴噴的麻辣氣味,勾起食欲。

作者采用先講藥材的歷史和故事,再提供食譜的方式,為我們展示了地道的臺灣飲食,比如彌月十全雞湯、烏參雞、翁仔烤鴨、肉骨茶等。

中藥鋪哪能少了內服外用的秘方呢?

以往的中藥鋪,都有自家祖?zhèn)髡{制的藥膏,作者家的被稱為“牛屎膏”。千萬別誤會,不是真的牛屎,只是調制后看起來一坨坨的,顏色接近而已,其功用是緩解腫痛,治療跌打損傷。人們不在意叫什么,只要真的有效果。

現代人,愛美之心人皆有之,要說內服外敷最受歡迎的就數珍珠粉了。

要把堅硬的珍珠磨成粉,那可需要花費一番力氣的。先用大型研磨機研磨,再過篩,再研磨,反反復復多次,等到真正磨成粉,卻需要半日之功。

“珍珠玉容散”老配方,愛美之人值得擁有。

無論歲月如何變遷,中醫(yī)和中藥已經成為我們生活中不可分離的一部分。那些有中藥相伴的溫情日子,至今還讓我們的生活飄著濃郁的中藥香氣。

作者在《藥鋪年代》無私分享獨家秘方,無論是進補和調味,還是醫(yī)治和美容,都是我們值得珍藏的寶貴財富。

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