從認(rèn)識(shí)到愛上，我只用了15分鐘，那是菜出品的等候。
一直希望有一家小小的店，兩三個(gè)小伙伴一起經(jīng)營(yíng)，做喜歡的食品，招待朋友。單姐的這家店可是實(shí)現(xiàn)了我所有的心愿。
“桃子，我跟你講哦，這個(gè)紅茶奶蓋是弟弟為我研發(fā)的哦！”臺(tái)灣人的腔調(diào)總是掩不住，好好說話都帶著撒嬌的味道，哪里像我這北方妹子如此豪放。
“我啊，有幾天特別想要喝奶蓋，還要走很遠(yuǎn)去買，就一直念，一直念，一個(gè)做餐食的還要去別人那里買奶蓋，這就算了，關(guān)鍵是價(jià)格很貴，又不好喝，窮的都要吃土了，還要找好喝的奶蓋，真的好命苦……”
“就這樣念了幾天呀，有一天，弟弟給我發(fā)消息說要給驚喜，我到店里才發(fā)現(xiàn)哦，原來他們自己做了奶蓋給我喝，沒有打芝士的起泡機(jī)（機(jī)子很貴）他們用手打，真的好好喝，好想哭呦，感動(dòng)！”
邊聽單姐講，我就發(fā)嘀咕：真是虐狗呀，男朋友都做不到的事情，人家店員都做得這么貼心，哎，誰讓人老板娘漂亮呢！看看我這五短身材，瞬間好絕望。
“單姐，我今天過來你不在，弟弟工作狀態(tài)不是很好哦！”
突然覺得我像是上學(xué)同學(xué)最討厭的人種---大小報(bào)告，挑撥離間，太招人討厭了，但我也美其名曰為單姐著想，不想老板在與不在兩個(gè)樣嘛。
“桃子，不好意思哦。我們家弟弟已經(jīng)很好了，經(jīng)常做很多，也勸我回去多休息，今天有一個(gè)不太舒服，也沒休息，所以服務(wù)可能有點(diǎn)怠慢了，真的很不好意思。但我覺得我們家弟弟已經(jīng)做得比別人家好多了，做事情也很認(rèn)真細(xì)致?！?/p>
突然對(duì)我的行為感到很羞愧。一位好的老板是在客人前的擋箭牌，內(nèi)部問題內(nèi)部解決，但是在客人面前要承擔(dān)起責(zé)任。
刈包（yi）,剛開始看到這個(gè)字，我也不認(rèn)識(shí)，書面語是這個(gè)，口語讀刈包（gua）。有點(diǎn)類似于我們的肉夾饃，外面的面皮是自己蒸的，很棒。臺(tái)灣人最實(shí)誠(chéng)的是每樣都能做到真材實(shí)料，我每次去，他們都在做調(diào)整，從東北大米到泰國(guó)香米，每個(gè)細(xì)小的差別都不放過，導(dǎo)致我同事來店里吃了三碗米飯。
每次去店里，單姐都要我給出點(diǎn)評(píng)，我這嘴巴是越來越叼，連香料多少和改了哪個(gè)原料都能一次說出，在無數(shù)次的品鑒當(dāng)中，他們一直在努力，不是說做一款不錯(cuò)就好了。而是希望把每一款都做得更好，讓再來的客人感到驚艷。
記得有次約了好久的焦糖布丁都沒約上，后來單姐說是因?yàn)橛袀€(gè)配料大陸找不到，他回了趟臺(tái)灣專門帶過來一些，就連芝士、香料都是進(jìn)口的。
對(duì)了，還有蔬菜，因?yàn)槭禽p簡(jiǎn)餐，所以原料必須保證新鮮，才能還原食物最初的味道，連生菜都是進(jìn)口的呢，當(dāng)然和外面的妖艷賤貨不一樣。所以，每次看到客人剩下蔬菜，都覺得心在滴血，畢竟浪費(fèi)的食物太可恥。
從酒店行業(yè)到餐飲業(yè)，從臺(tái)南到香港、澳門再到廈門，以前都是光輝閃耀，私人飛機(jī)也是不在話下，可是，單姐說，人不就是放下了所有的光環(huán)和鎧甲，才是你自己?jiǎn)?？再多的榮耀都是你當(dāng)時(shí)的職位，你背后的公司所給予了，脫離了這圈子，依舊是一個(gè)平凡的女生，依舊要洗碗做飯，從一塊磚一個(gè)杯子做起。
在廈門遇到好多臺(tái)灣人，發(fā)現(xiàn)生意做得特別好的都是專注于自己打造的產(chǎn)品，不斷的打磨，要成為獨(dú)一無二的那個(gè)，才能贏得顧客的口碑。
