? ? ? ? 天氣真是越來越炎熱，而胃口越來越不得勁。干干的米飯和油膩的菜讓我難以下咽。才吃了幾口，仿佛吃到了食物發(fā)霉的味道，于是立即放下了碗筷。

? ? ? ? 其實，夏天這個季節(jié)真的是很和詳呢。你看它不吵也不鬧，不信？你看天氣預(yù)報上持續(xù)不變的氣溫以及一次又一次的高溫橙色預(yù)警。

? ? ? ? 天氣是燥熱的，人心也是燥熱的，食物仿佛也要跟了這節(jié)奏。不論吃什么都仿佛食物里潛藏著一股熱氣。解暑的西瓜雖有清甜的滋味，可是若不經(jīng)冷凍，就仿佛也有一股熱氣在其中流竄，破壞了其鮮美的滋味。

? ? ? ? 在這個時節(jié)，能讓我有食欲的就是那碗玉米瘦肉粥了。驚艷的體驗是要在不經(jīng)意間才能感受到的，而那碗粥驚艷了我。那是一場美麗的邂逅，仿佛上天特意派遣它來拯救我似的，讓我感到十分感動。

? ? ? ? 粥鋪老板娘點了火，從一個泡沫箱里取出一碗米飯倒進了砂鍋，又倒進了碗水，用勺子輕輕攪動著，把米飯和水混合均勻?？吹贸鰜恚罪埥?jīng)過了冷凍，這個夏天，一切都在浮躁不安，稍有保存不當，食物便會發(fā)霉、發(fā)臭、發(fā)酸。老板娘輕輕攪動著粥，放進了玉米還有細碎的肉，看得出來歲月在她臉上刻下了痕跡，帶走了曾經(jīng)的美麗，卻帶不走她那份對食物的熱愛。因為她此時輕輕攪動著那鍋粥就像極了在呵護剛出生的嬰孩那般。

? ? ? ? 我盯著那鍋粥，它咕嘟咕嘟冒著泡，冒起又破裂，帶出了些許香味。我細細一聞，真香！勾起了我肚里的嚕嚕作響呢！可那鍋粥仿佛要跟我作對似的，還需煮些時候。我于是只好忍著饑餓不去看那鍋粥，一咬牙，轉(zhuǎn)身去看身后的夜市。夜市里，熱鬧得很，人們吃吃喝喝，唯獨我還在等著一碗粥。等我轉(zhuǎn)身去看的時候，老板娘已經(jīng)端起了砂鍋，正要往塑料碗里倒呢。透過透明的塑料碗，我看到熱氣呼呼往上蒸騰著，也看得清楚那因煮熟而有些泛白的瘦肉以及粒粒金黃的玉米還有那軟糯得白粥。

? ? ? ? 只見老板娘倒了些香油在上頭，又灑了些調(diào)料，勺起了些許細碎成絲狀的酸菜。接著才細細地蓋好蓋子，放進塑料袋里，又拿了一個塑料勺子，將袋子打好結(jié)后才遞給我。我付了錢，慢慢地往回走著。

? ? ? ? 夜晚的風(fēng)真是涼爽。本以為夜里頭會因為白天的曬灼而有些悶熱的，不曾想過外頭竟有如此涼風(fēng)。于是，我便慢慢走著。

? ? ? ? 等我回到了屋里，便覺得屋里有些悶熱。只好去洗了個涼水澡。等我打開蓋子的時候，粥已經(jīng)有些涼了，但是還有些溫?zé)帷Ｎ疑灼鹆艘豢谥喾胚M嘴里，溫軟在口，愛不釋口，接連吃了起來。整整一碗粥喝下去，感覺整個身心都放松了，整個人都是很享受的感覺。

? ? ? ? 于是，我就這樣戀上了一碗粥。這個夏天，就讓一碗粥來慰藉你那因炎熱而躁動得吃不下飯的胃吧！