飄香鴨

飄香鴨需要的原材料：鴨子三斤，仔姜半斤，生抽250毫升

做法：1，用碟新把切好的鴨子洗凈；2，把洗干凈的鴨子放在皇后鍋里；3，把切片的仔姜放在鴨子上面；4，直接把生抽淋在仔姜上面；5，開(kāi)中火40分鐘后，揭開(kāi)鍋蓋可以收一些水，鴨子耙就可以起鍋裝盤(pán)了

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