來自媽媽的刺激

田舍君是幸福的，有一位每天尋思做不同好吃又健康料理的好媽媽。她在料理的學(xué)習(xí)上，總是十分積極，盡管每一次都能做出僵硬得咬不動的饅頭、不像千層糕的千層糕，也阻礙不了我們?nèi)蹖覕覒?zhàn)的她。

自上回照著方子做了一瓶成功的水果酵素后，這次，她試著制作冰糖檸檬，代替家里喝完的蜂蜜，燉制了一晚上的冰糖檸檬，香滑酸甜，一口喝進(jìn)去，似乎給秋冬里干燥的身體滿滿的滋潤和能量。

充滿活力的水果 — 檸檬

檸檬如同它的顏色，讓人充滿活力。

檸檬含有豐富的果酸，能幫助消除疲勞；其維生素C成分能幫助增強(qiáng)免疫力；多吃檸檬還能改善皮膚干燥、預(yù)防雀斑；清熱解毒的檸檬，也能起一定的解酒作用。

檸檬一直以清新的香氣俘虜著人們的味蕾。想起檸檬，大家更多的想到清涼的夏天，檸檬、薄荷搭配的任何飲料，都是夏天不可或缺的小確幸。而在干冷的秋冬，檸檬和柑橘一樣，充當(dāng)廉價(jià)而低調(diào)的食材，潤物細(xì)無聲。

秋冬里，我們最常食用商場里的蜂蜜柚子，然而，在家里制作一瓶簡單酸甜的冰糖檸檬，更加滋潤醒胃。

冰糖檸檬制作教程

秋風(fēng)瑟瑟，總想獲得多一點(diǎn)滋潤和溫暖。
咖啡、奶茶、果茶、蜂蜜成為學(xué)生和上班一族藏在柜子里的必備茶飲，早上下午工作前分別喝上一口，才使對抗疲勞的能量值增倍。

今天開始，可以多一個(gè)選擇 — 自制的冰糖檸檬。

下面附上簡單的制作步驟

1

把現(xiàn)成的檸檬洗干凈，臉皮燉制，注意把外皮洗干凈，必要時(shí)可以加鹽刷洗。

2

把所有的檸檬切片，剔除掉里面的核子（我個(gè)人喜歡吃小塊溶爛的檸檬，因此我會切得更加小塊，會沒那么苦澀）

3

選擇燉鍋或電飯煲均可以，加入冰糖（冰糖和檸檬的分量比 1：1），小火燉制一個(gè)晚上。

得到的成品如蜜汁，相當(dāng)細(xì)滑。冰糖檸檬制作相當(dāng)簡單，適合任何一位吃貨。制作完成后可以放在冰箱里，寒冷的冬天可室外保存，十分方便。

食用方法

① 用溫水沖飲，一勺的蜜汁就可沖來250ml的溫水。
② 吃上幾口香甜的檸檬
③ 和紅茶一起沖飲，別有一番風(fēng)味

功效

（媽媽是看到這些才做的）抑斑潤膚、生津止渴、開胃解酒、止咳化痰、補(bǔ)充營養(yǎng)、增強(qiáng)抵抗力、降低膽固醇、防止心腦血管動脈硬化、富含維生素C防癌、保護(hù)肝臟。

簡單不繁復(fù)，廉價(jià)不粗糙，細(xì)滑不甜膩，全力推薦（我剛喝了幾杯）。

檸檬君，不只在夏天表現(xiàn)卓越，在冬天里同樣優(yōu)秀。

若大家有更多秋冬里的檸檬美食，歡迎在下方討論哈~