我們?yōu)榱松眢w健康
都舍得花高價買保健品
其實生活中就有很多天然藥
用來食療既美味又放心！
白蘿卜
嫩膚清腸
白蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。
除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非?？捎^的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
牛肉白蘿卜湯
材料：牛肉半斤（肥瘦）、白蘿卜1/3根、香菜3根、姜4片、大料1個、鹽適量
做法：
1. 牛肉洗凈切小塊兒，白蘿卜切小塊
2. 白蘿卜塊兒焯水，然后把牛肉塊兒也焯水，備用
3. 湯鍋加水煮沸，放入焯好的牛肉，加入姜和大料。水開后，轉(zhuǎn)小火，煮約40-50分鐘。
4. 放入白蘿卜，再煮約10分鐘。
5. 起鍋前放入鹽調(diào)味，加香菜末，喜歡的話可以再放些白胡椒粉。出鍋啦！
卷心菜
養(yǎng)胃抗老
卷心菜又稱高麗菜，富含膳食纖維，是“廚房里的天然胃藥”。它含有保護胃腸黏膜的物質(zhì)，搭配食用，不易引起胃部的不適。對于長期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言實在是不二選擇。
同時卷心菜里的抗氧化成分可以延緩細胞衰老速度，愛美的女性也要記得多吃一點！
手撕卷心菜
材料：卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、蔥、姜、蠔油、鹽適量。
步驟：
1. 蔥姜爆鍋，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2. 炒好之后不用盛盤，只把五花肉扒到鍋邊就可以了~
3. 下入卷心菜翻炒~
4. 快熟的時候，放入蠔油，少許鹽，別忘了出鍋前加少許蒜末~加蒜末和不加蒜末完全是兩個味道呀~
檸檬
清熱抗感冒
檸檬中富含豐富的維他命C，用新鮮檸檬切薄片，再放些鹽巴，沖入熱開水泡來喝，在中醫(yī)學(xué)上，這樣的熱咸檸檬茶是天然感冒藥，感冒時服用高劑量的維他命C可以改善癥狀。
步驟：
1. 將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進冰箱冷凍2小時。
2. 取出后切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中。
3. 放入適量蜂蜜(依個人喜好)，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。
4. 隔天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來。
香蕉
舒緩安眠
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果，讓人肌肉放松，驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，睡前吃一根香蕉能起到安眠鎮(zhèn)靜的作用。并且還具有一定的減肥功效，這樣一蕉多用，簡直是吃貨的福音。
香蕉春卷
材料：適量春卷皮或餛飩皮、適量香蕉（切半）、適量紅糖、2湯匙面粉、肉桂粉、油、1小杯水
步驟：
1. 香蕉切段，切的段長度要能讓春卷皮卷起來。面粉和水碗中拌勻。
2. 春卷皮放案板上，香蕉放春卷皮的底端，中間撒1勺湯，1小勺肉桂粉，向上卷起，兩端往中間折，再卷，邊緣刷上面粉糊，封好。
3. 鍋開火，倒油，油熱后放春卷炸至金黃酥脆，不用炸太久，至春卷皮變色便可，盛出。記住一定要熱油炸。
山藥
補腎養(yǎng)胃
山藥被稱為“白人參”，它強大的保健功效是很多藥材都無法替代的，中醫(yī)上將它稱為上品之藥，可補脾養(yǎng)胃，可生津益肺，也可補腎澀精。山藥性平，味甘，最佳吃法：蒸著吃，營養(yǎng)損失最小，還可做成湯或者炒菜。
排骨山藥湯
材料：山藥500克、排骨500克、枸杞、蔥、姜、鹽、白醋少許
步驟：
1. 排骨用溫水泡兩個小時，瀝干水后冷水入鍋焯去血水 ；焯好后去除多余的浮沫，再將山藥去皮切刀塊，放入清水中過兩遍后再泡二十分鐘，去掉部分粘液
2. 用焯好的排骨加上姜和適量清水放入燉鍋中用大火燒開（可加入少許白醋，有利于鈣的流出），然后再用小火燉大約1個小時左右
3. 將瀝干的山藥放入燉了一個小時的排骨中，再開小火慢燉半個小時左右
4. 加入枸杞再燉幾分鐘，燉好后加入適量鹽、蔥
銀耳
潤肺滋補
銀耳有“菌中之冠”的美稱，味甘、淡、性平，富有天然植物性膠質(zhì)，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。
蓮子百合銀耳湯
材料：蓮子40克、百合10克、銀耳10克、枸杞20克
步驟：
1. 用溫水浸泡60分鐘。
2. 放入沙鍋內(nèi)放清水煮開，小火煲60分鐘。
3. 最后放入少許冰糖調(diào)味。
