好久沒有做魚了,因為做出來效果不好。
今天中午去超市買魚,看到標(biāo)著清江魚,這魚和我昨天去菜市場時一個美女非要買人家殺好的類似的魚,而賣家卻不賣。
于是就好奇這魚的魅力。
今天一看到類似的就買了,售貨員告訴我這樣的魚幾乎沒魚刺。
搜了做法,看到有的說不能煎,有的說沒煮幾分鐘魚就碎了。
我還是選擇了先煎后紅燒。
買魚時想著該買點啥,卻怎么也想不起來。
老年癡呆癥的前兆。
魚快做好了,才想起來是芫荽忘了買,讓史先生去買,他斬釘截鐵的說不放。
不放就不放吧,兒子不愛吃。
魚做好,兒子正好回家。
一頓狼吞虎咽,盤子里只剩了個魚頭。
可惜魚沒拍照,做好的菜也沒拍照。
下周再來一份再拍照吧。
