文/羅蘑菇
羅蘑菇的健身系列

我雖然主張健身時(shí)必須要對(duì)飲食多多上心,能自己做就自己做,這樣比較好控制熱量。
但畢竟不可能天天在家做飯嘛,今天部門一聚,明天改善下伙食,得,一周的訓(xùn)練都白做了。
可我不甘心啊,就不信找不到稍微健康點(diǎn)的餐廳?
經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的琢磨和踩雷,我終于總結(jié)出了下面這3類餐廳,既能吃得幸福感滿滿,又相對(duì)健康無(wú)負(fù)擔(dān)。
一、不點(diǎn)炸雞啤酒的韓國(guó)料理
曾經(jīng)在天津短住2個(gè)月,周邊80%的飲食店都是韓國(guó)料理,吃多了就發(fā)現(xiàn)如果不點(diǎn)炸雞啤酒,韓國(guó)料理真的算蠻健康的!
比如石鍋拌飯:

看看這健康豐富的蔬菜!看看優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源!這真的是非常優(yōu)秀完美的一餐啊。如果不喜歡雞蛋,魷魚、海鮮、牛肉也都是韓式料理店常用的食材,它們都是很好的蛋白質(zhì)來源。
而且我也會(huì)和圖片一樣,請(qǐng)服務(wù)員把拌飯醬另外用小碟裝,這樣做的好處是避免攝入過多的鹽,我自己想放多少醬就放多少醬。
除了石鍋拌飯,參雞湯也是我的最愛:

有好幾次和朋友一人一鍋參雞湯,喝完全身舒暢,瞬間感覺能量滿滿。
參雞湯選用的是童子雞,雞肉本來就是很好的蛋白質(zhì)來源,而且雞身里塞上糯米,碳水也有了,這樣一鍋湯燉上好幾個(gè)小時(shí)后沸騰著端上來,雞肉鮮嫩,糯米香甜,簡(jiǎn)直不要太滿足了。
不過參雞湯也有它的缺點(diǎn),首先就是幾乎沒有蔬菜,所以一定要另外再點(diǎn)。其次是請(qǐng)務(wù)必忍痛把雞皮丟一邊,不然肚子多出一層肉不要來問我為什么(摳鼻)。
最后,我愛韓國(guó)料理還有一個(gè)原因,是動(dòng)輒十幾樣小菜,真的,太好吃了……

二、原汁原味的日本料理
講真,如果有錢,我真想天天都吃日料!
我愛那刺身的鮮甜(敲黑板:蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)!):

我愛壽司的溫潤(rùn)(劃重點(diǎn):碳水碳水?。?/p>

太愛日料了,刷一波:


日料的好處是食材基本都原汁原味,沒有添加過多調(diào)味,蛋白質(zhì)和碳水的量基本都是充足的。
不過如果你想吃得健康,去日料店我還是有幾個(gè)建議:
① 請(qǐng)停住你想點(diǎn)炸物的手!那可是高熱量炸彈!
② 醬油也別蘸太多啦,以免太齁;
③ 和韓國(guó)料理一樣,一份主食(壽司)里基本沒有蔬菜,所以記得另外點(diǎn)一份沙拉,和服務(wù)員說沙拉醬另外用小碟裝哦。
三、酸甜微辣的清新越南菜
越南菜里,我最愛的是越南春卷,百吃不膩,因?yàn)檫@真的是一份蛋白質(zhì)、蔬菜、碳水既充足比例又完美的美食。
春卷皮是米皮,里頭包裹著鮮蝦和蔬菜,蘸一點(diǎn)甜辣醬,這一刻世界就只剩我和春卷……

除了春卷,越南菜的另一個(gè)代表是越式米粉,其實(shí)就是米粉上面鋪上蔬菜和肉(以雞肉、牛肉為主),然后澆上高湯。

越式米粉的特點(diǎn)是清甜,又因?yàn)榧恿诵┫懔?,所以香味?dú)特。不過我建議這米粉只吃一半就行,不然碳水?dāng)z入量很容易超標(biāo)哦。
越南菜算是輕食,下回不妨和好友去試試吧。
最后一些Tips
1、以上是我自己經(jīng)過一兩年的實(shí)踐后總結(jié)出來的,這3種餐廳吃完幾乎不怎么會(huì)出現(xiàn)胖三斤又腫一周的悲?。?/p>
2、不過!不要因?yàn)樗鼈兘】稻推疵园?,畢竟控制熱量飲食攝入是亙古不變的真理,而這篇文章只是給你吃得更健康的建議而已;
3、最后,祝大家吃得開心,瘦得愉快~
(除了最后一張,其它圖片來源網(wǎng)絡(luò))