玫瑰和月季在植物學上同屬薔薇屬，但區(qū)別很明顯。簡單來說：花店里賣的“玫瑰”幾乎全是月季，真正的玫瑰多用于園藝或食品加工。

主要區(qū)別有以下幾點：

1. 莖部刺：月季刺少且大，是皮刺，一掰就掉；玫瑰刺多且密，是莖刺，掰不掉。

2. 葉片：月季葉面光滑油亮（3-5片）；玫瑰葉面粗糙有皺紋（5-9片）。

3. 花期：月季養(yǎng)護得當可月月開花；玫瑰一般只在初夏開一次。

4. 花朵：月季花大、顏色豐富、高心卷邊；玫瑰花較小、多為粉白色、平展。

5. 香氣與用途：玫瑰香氣濃郁，主要用于提取精油、做鮮花餅和泡茶；月季香味淡或無，主要用于觀賞切花和綠化。

為什么容易混淆？

歷史翻譯的鍋。西方人統(tǒng)稱“Rose”，翻譯時都用了“玫瑰”。加上現(xiàn)代月季有反復雜交，包含了玫瑰的血統(tǒng)，但花店的“玫瑰”本質(zhì)還是月季。

一個生活判斷小竅門：如果買來送人、花店里漂亮的“玫瑰”，其實是月季；如果聞起來極香、花餅里的餡料，那才是真玫瑰。