熱愛養(yǎng)生的人士都喜歡吃粗糧，因為粗糧含有大量的不可溶性纖維，對消化系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)有一定促進作用，同時還能降低血液中脂類物質(zhì)的濃度，起到保護心血管的效果。

粗糧雖對人體健康有很大的益處，但并非適合所有人，譬如以下幾類人群，最好注意避免粗糧的攝入。

腸胃消化功能差的人

粗糧含有豐富的膳食纖維，但它是一把雙刃劍，適量食用能夠排毒通便，但是如果本身患有消化系統(tǒng)疾病的話，大量吃粗糧就會加重腸胃的負擔。

比如，延緩腸胃排空能力，刺激胃酸反過度分泌，加重胃食管反流，同時還會對食道黏膜造成損傷。

營養(yǎng)不良的人

粗糧的營養(yǎng)成分過于單一，如果本身就營養(yǎng)不良的話，還長期大量攝入粗糧，那就會影響人體對蛋白質(zhì)、鐵、鋅元素一類的吸收。

而且粗糧中含有大量植酸和食物纖維，它會在身體內(nèi)形成沉淀物，阻礙機體對各礦物質(zhì)的吸收，加重營養(yǎng)不良的癥狀。

重體力勞動者

粗糧本身的營養(yǎng)價值并不高，而長期大量體力勞動，需要更多的營養(yǎng)維持。

如果一日三餐都以粗糧為主的話，就會導致營養(yǎng)減少，無法及時為身體提供能量，從而對工作和日常生活造成影響。

免疫力低下的人

兒童、老年人都屬于免疫力較低人群，老年人的消化功能減退，兒童消化能力還未發(fā)育完善，如果此時吃太多粗糧不僅會加重腸胃負擔、影響消化、還會影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，不利于兒童的生長發(fā)育。