“素”，一直是中國文化精神里一個令人向往的境界，從孔子的“繪事后素”，到老子的“見素抱樸”，開啟了陶淵明“聞多素心人，樂與數(shù)晨夕”的人生向往，成為歷代讀書人在不堪的現(xiàn)實里開辟的詩和遠方的精神空間。

何謂“素”？從時下流行的詞匯“素顏”，不難理解，就是沒有裝飾的本來面目。那么素心，自然也就是沒有虛偽造作的“本心”。今人已難識本心，本心如明珠一顆，卻被世俗的貪欲染濁，塵勞封鎖，以致陷入無明苦業(yè)。

所以，成長之路，無非就是脫盡習(xí)染，超升求道。但是知“道”容易，做到極難。事上磨煉當(dāng)然是必經(jīng)之路，但是在“若無閑事掛心頭”的人生光景，如果有一種體驗式活動，讓你喚醒本心的靈覺，豈不美哉？

來到素源參加“素口素心素生活”的活動，就是這樣一場真實的體驗。

在窗明幾凈，簡約整潔的空間，鮮花生意盎然，禪意悠悠；前賢同修一團和氣，歡喜相迎。頓覺身心俱安。

簡單入心的介紹，拉近了參與者的距離，原來與道相契，何來陌生？在嚴整的規(guī)劃下，有條不紊的進行了素造心生活的體驗。

這個體驗很特別，用句大白話來講，就四個字——好好吃飯。可能所有人都會說，誰不會好好吃飯啊，這不是與生俱來的本能嗎？好吧，容我細細道來。

我們要親自下廚做一席素宴，每道菜都設(shè)計的非常別致。很印心，我抽到的菜品是“東坡筍絲”（原來東坡不只會做肘子，還會做素食，難怪能悟出人間有味是清歡的哲理。）烹飪美食是我的一個愛好，不過我的特點是總喜歡標新立異；動作快，效率高，但是一頓操作猛如虎，整個廚房就成了災(zāi)后重建的現(xiàn)場。

此時此地，我發(fā)現(xiàn)氣場不一樣了。穿上了精心準備的工作服，連抹布都熨燙的平整。分配到食材，在前賢的指導(dǎo)下，按照規(guī)定料理。同修們行動起來，有的用尺子量，有的電子秤稱，精確到毫米、毫克，保障菜品的形狀和分量的精確度，天哪，這不是我經(jīng)常嘲笑的“德國式的刻板嚴謹”嗎？怎比得上中國式的隨心逍遙？

看著大家都在心無旁騖的做事，我也靜下心來，當(dāng)成是一場修煉吧。撕筍絲并不容易，要順著纖維抽絲剝繭，在節(jié)點處還要特別小心，要足夠細才能入味，關(guān)鍵是撕不了幾條，我的心就飄忽了起來，飄到哪里？忽然想起哈耶克為何批判理性的自負？轉(zhuǎn)了一念又在想孩子沉迷游戲，是社會的失序還是父母的失責(zé)？念念相續(xù)，如奔雷走馬。

然而在這個場域，我立刻就能覺察到，如同在寂靜之夜，一點響動就會鼓噪喧嘩，我趕緊勒緊這心猿意馬。所以，不怕念起，就怕覺遲。而這個心靈的覺知，只有在靜定中才能如如呈現(xiàn)，如朱熹所言“半畝方塘一鑒開，天光云影共徘徊”。

在前賢的指引下，嚴格按照步驟熬制高湯、料油（芝麻精確到三十顆），把撕好的筍絲焯水，浸泡入味，裝盤造型，一道精心烹制的東坡筍絲就完成了。

同修們陸續(xù)呈現(xiàn)了菜品，目之所及，美輪美奐，簡直是值得收藏的工藝品；細細品嘗，我的內(nèi)心完全被震撼了——此味只因天上有，何故流落到凡塵？尤其是當(dāng)我品嘗到自己親手做的東坡筍絲時，完全不敢相信，這真是我做出來的味道？平日里烹飪美學(xué)的自負當(dāng)然無存，那些大而化之的神作，如果沒有潔凈精微的功夫，無非是夢幻泡影。原來，“心安茅屋穩(wěn)，性定菜根香”，是這個意思啊。

我忽然想起了《食神》中周星馳的一句經(jīng)典名言“只要用心，人人都是食神”。是啊，我們真得反思自己——用心生活了嗎？用的是什么心？孟子說“學(xué)問之道無他，求其放心而已”，在這個不斷引導(dǎo)人心向外馳逐的世俗價值體系面前，我們的心放浪奔逸，即使找到了，也布滿塵垢。

這時，就要下“時時勤拂拭”的功夫，此起點在哪兒？老祖宗早有智慧——民以食為天，方寸之間，盡顯天道?？谀诵闹T戶，素心的起點即在素口：病從口入，禍從口出。我們應(yīng)該吃什么？為什么吃？怎么吃？

人吃飯，難道只是為了活著？那和禽獸有何區(qū)別？

若素位（人的價值本位）而行，本心呈現(xiàn)，自然與萬物一體，“聞其聲不忍食其肉”此惻隱之本心顯發(fā)，以好生之德，給有情生命留下生存空間；或繡口一吐，以德音雅言，為世間帶來光明與溫暖。

所以——“素”，從名詞講，清凈無為的實相；是從形容詞來講，是本真自然的境界；從動詞講，是為道日損的功夫；萬法歸心，當(dāng)須素造。