主料

低筋粉65克、蛋液75克

輔料

細(xì)砂糖40克、玉米油50克、泡打粉2克、巧克力5克

1.準(zhǔn)備好所需食材

2.巧克力隔水融化

3.將細(xì)砂糖加入雞蛋中

4.充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>

5.將低筋面粉和泡打粉過(guò)篩到蛋糊中

6.攪拌均勻至無(wú)面粉顆粒

7.加入食用油翻拌均勻

8.至面糊細(xì)滑如緞帶

9.取少許面糊和巧克力拌勻

10.裝入裱花袋備用

11.將巧克力面糊的裱花袋剪開(kāi)一個(gè)小口，均勻的將面糊擠到貓爪蛋糕模具內(nèi)的貓爪肉墊內(nèi)

12.再將原味均勻的擠入模具內(nèi)約9分滿（提前預(yù)熱烤箱，上下火180度

13.入烤箱中層10-15分鐘即可

14.成品，萌萌噠

注意事項(xiàng)：

1、烤箱的時(shí)間和溫度僅供參考，請(qǐng)根據(jù)自己的烤箱脾氣自行調(diào)節(jié)。

2、面粉和泡打粉要提前混合均勻。

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