初夏時(shí)節(jié),與妻來景德鎮(zhèn),最想看的自然是彰是瓷都魅力所在之古窯址了??扇胱‘?dāng)晚,詢問酒店服務(wù)員,又在逛夜市的道中向市民打聽,竟沒人能說清古窯址之所在,很是郁悶,想這些瓷都人,根本沒把自己的寶貝當(dāng)回事啊。次日上街吃早點(diǎn),向一位戴眼鏡的長者求教,他向我透露端倪,說那最負(fù)盛名的御窯廠(官窯) 就在市內(nèi)街區(qū),但現(xiàn)已封閉不讓參觀,去了也看不到什么了。民窯遺址在那個(gè)602所附近,也看不到真實(shí)容貌了。如今想了解瓷文化,最好去景德鎮(zhèn)古窯民俗博物館,那里已成熱門景區(qū)啦。
欣喜地揖別長者,便與妻子打的奔向博物館。民窯博物館,乃新建旅游觀光景區(qū),景點(diǎn)有陶瓷民俗展示區(qū),歷代古窯展示區(qū),水岸前街創(chuàng)意休憩區(qū)。
舍卻陶瓷“賣場”與休閑娛樂區(qū),直奔古窯民俗展示區(qū)。映入眼簾的情景,是古代景德鎮(zhèn)民窯各作坊“分散式”手工制瓷技藝之集中展現(xiàn)。其制瓷工藝專業(yè)化程度強(qiáng),行業(yè)分工極其細(xì)致,最核心的乃拉坯、利坯、畫坯、施釉和燒窯五項(xiàng)工序。
制瓷作坊,俗稱"坯房",是制作瓷器坯胎兼瓷器坯胎釉下彩繪的工坊建筑。
小件器物作坊,以日用瓷為主,碗、盅、杯、碟等品種,胎質(zhì)細(xì)膩,造型規(guī)整。大件器物作坊,主要生產(chǎn)大盤、大瓶,大缸之類的陳設(shè)瓷器。其產(chǎn)品制作難度大,技術(shù)要求高。
拉坯:也叫"做坯",是成型的最初階段,也是器物的雛形制作。它是將制備好的泥料放在坯車上,用輪制成型方法制成具有一定形狀和尺寸的坯件。
利坯:即"修坯"。它是將經(jīng)過印坯工藝后的粗厚不平、規(guī)格不齊的粗坯經(jīng)過兩次旋削,使之厚度適當(dāng)、表里一致。
施釉:俗稱"剎合坯"。它是在器坯內(nèi)外上一層玻璃質(zhì)釉、使之光潤。其方法有蘸、澆、吹、蕩、涂等。
畫青花:俗稱"畫坯"。它是用青花料在坯胎上繪畫,打青花箍或?qū)懬嗷ㄗ郑詈笊嫌詿伞?/p>
在陶藝制作展示區(qū)內(nèi),親眼目睹手工藝人們的真切表演,著實(shí)感覺到是一種藝術(shù)享受。他(她) 們中有年過八旬的長者,亦有年富力強(qiáng)的陶藝大師,無論是拉坯、上釉、描圖、雕刻..... 其精湛技藝和嫻熟自如程度,令吾等門外漢瞠目。
燒窯:是成瓷的最后一道關(guān)鍵工序。它是將裝有成坯的匣缽按窯位置放在窯床上,用松柴或槎柴燒至1270--1300度,采取先氧化焰,后還原焰的方法,分溜火、緊火、凈火三個(gè)階段,用一天一夜時(shí)間,把匣缽內(nèi)的坯胎燒成瓷胎。
景德鎮(zhèn)瓷器,以白瓷聞名,素有"白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬"之稱,品種齊全,曾達(dá)三千多種品名。瓷質(zhì)優(yōu)良,造型輕巧,裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等,其中尤以青花、粉彩產(chǎn)品為大宗,顏色釉為名產(chǎn)。釉色品種很多,有青、藍(lán)、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統(tǒng),即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等,均用"還原焰"燒成,產(chǎn)品馳名世界。
于作坊展示區(qū)左顧右盼,真?zhèn)€是眼花繚亂啊!徜徉其間,不知不覺已小半天,趕緊往古窯展示區(qū),觀看清代鎮(zhèn)窯、明代葫蘆窯、元代饅頭窯、宋代龍窯幾座古窯“克隆”產(chǎn)品。
注意哦,這里的此窯彼窯,俱為仿真也?!肮鸥G展示區(qū)”嘛,不可以當(dāng)真。
宋代龍窯
龍窯,為中國傳統(tǒng)陶瓷窯爐之一,窯爐依山勢傾斜砌筑,形狀似龍而得名。龍窯結(jié)構(gòu)分窯頭、窯床、窯尾三部分。一般以茅草、樹枝等為燃料。利用自然山坡建造,火焰抽力大,可形成燒造青瓷、影青瓷的還原氣氛。景德鎮(zhèn)湖田、瑤里、麗陽等多處有宋代龍窯遺址。
元代饅頭窯
饅頭窯,以窯形近似饅頭而得名。有的饅頭窯窯床的平面呈馬蹄形,故又稱馬蹄形窯。燒成溫度可高達(dá)一千三百度,并可形成還原氣氛。景德鎮(zhèn)元明饅頭窯的營造技藝和燒成技藝,傳統(tǒng)瓷業(yè)景德鎮(zhèn)此類窯爐的水平最高。
明代葫蘆窯
葫蘆窯,為景德鎮(zhèn)特有的瓷窯,最早出現(xiàn)于元末明初,直到清初出現(xiàn)了蛋形窯(鎮(zhèn)窯)后才逐漸停止使用。明代宋應(yīng)星的《天工開物》對(duì)景德鎮(zhèn)的葫蘆窯有專門的文字記載,并配有插圖。它兼?zhèn)潺埜G和饅頭窯的優(yōu)點(diǎn),燒成技藝有長足進(jìn)步。
清代鎮(zhèn)窯
清代鎮(zhèn)窯,為我國傳統(tǒng)窯爐中獨(dú)具風(fēng)格的瓷窯。窯房是穿斗式木構(gòu)架建筑。全長15一20米,容積為300立方米左右,最高處6米上下。燒煉以松柴為燃料(又稱"柴窯"),火焰長而灰分少,不含有害物體,適宜燒還原焰,對(duì)于白瓷,青花瓷,顏色釉等的釉面呈色效果良好。
美美地于斯觀瞻,知足矣。來此知道了歷代窯型模樣,還可親身入內(nèi)觀察,品讀瓷文化之淵源和無窮韻味,這比查史料翻書看圖紙,豈不有趣得多?!