曲靖人都是吃嘴

　　煎炒烹炸，花樣百出

　　但小編最懷念的永遠(yuǎn)是

　　小時(shí)候一堆人圍著火堆燒出來的美味

　　烤洋芋

　　不用問都知道曲靖人是最愛吃洋芋的！

　　一到挖洋芋的季節(jié)

　　常常就地生火

　　挖出來就先燒兩個(gè)再說

　　外皮燒得黑黑的

　　剝出來黃燦燦的

　　吃起來很面很香

　　滿手滿嘴都會(huì)黑乎乎的

　　大冬天駕著火盆

　　邊燒洋芋邊烤火

　　大概是冬日里最快樂的事

　　燒包谷

　　不少人聽到玉米也能燒著吃的時(shí)候

　　可是很驚奇的

　　大概在他們看來只有煮玉米和炒玉米粒吧

　　拾柴、點(diǎn)火、扇風(fēng)

　　把玉米皮剝開

　　一個(gè)一個(gè)夾在火炭上

　　在火煙裊裊中這玉米就燒上了

　　要不了多久

　　一股老玉米特有的香味直鉆鼻孔

　　燒紅薯

　　小編最愛的就是燒紅薯

　　現(xiàn)在街邊上依然會(huì)看到很多人在賣

　　不過總覺得少了小時(shí)候邊吃邊玩的樂趣

　　挖一袋紅薯

　　約著小伙伴去到空地上

　　找來一些干柴火生起火堆

　　放在邊上就靜靜地等吃

　　每次紅薯一熟就忍不住吃開了

　　被燙了好多次

　　咬一口滿嘴的甜香味

　　好吃到飛起來

　　烤魚

　　在小河小溪里捉魚摸蝦

　　抓完就在路邊用木棍串起來

　　架一堆火，這樣烤出來的魚可不比飯店里差

　　燒餌塊

　　陸良人也愛吃粑粑

　　餌塊，糍粑……

　　多得一張嘴根本吃不過來

　　自己燒粑粑也是好玩得很

　　要隨時(shí)翻動(dòng)

　　不然會(huì)又糊又硬

　　小編還見過一堆熊孩子

　　一人串一個(gè)粑粑燒的

　　燒好以后抹上鹵腐、醬

　　一個(gè)接一個(gè)，根本停不下來

　　燒青椒

　　燒辣椒看起來很辣

　　不過也要看辣椒的種類

　　有的吃起來一點(diǎn)辣味都沒有

　　可以就這樣吃

　　也可以充當(dāng)調(diào)味品

　　看到這里，小編不禁咽了咽口水。

　　你還吃過什么用火烤也很好吃的美味？