我想每個女孩兒心中
都有一個烘焙的夢
將精致的甜點送到心愛的人手上
會感覺莫大的幸福
來京一年
A君終于是入了烘焙的坑
最近折騰了一些小餐點
新開『深夜食堂』這個欄目
歡迎各位吃貨訂閱交流~
小雞和果子
需要準備的材料如下~
材料清單:
低筋面粉 ? ? ? 100g
蛋黃 ? ? ? ? ? ? ?1枚
煉乳 ? ? ? ? ? ? ?100g
泡打粉 ? ? ? ? ?? 2.5g
紅豆沙,巧克力醬 ? ? ? ?適量
步驟如下:
1、煉乳和蛋黃攪拌均勻
2、加入過篩的低粉和泡打粉,并攪拌均勻成團
3、如果面團黏手,可以放到冰箱里冷藏半小時到一小時
4、搟皮,加入紅豆沙餡料,并塑形,你可以捏成任何想要的形狀,不過注意餡料不要過多,免得露出來哦~
5、放到預熱170度的烤箱,烤大概20-25分鐘,然后萌萌噠和果子就出爐啦~最后用巧克力醬畫上合適的表情即可,四不四炒雞萌!