昨天突然降溫，只有4到2度，一下了冬天發(fā)威了。我趕緊在柴房生起了火，硬木柴燃起來散發(fā)著光和熱，渾身暖哄哄。下午接女兒回來，小臉冷的通紅，尤其耳朵都冷的疼?？玖艘幌禄?，好多了。但是晚上睡覺時女兒卻有點咳嗽了。

所以決定用枇杷葉蒸梨湯給她吃。蒸梨最好用雪梨，雪梨味甘性寒，具有生津潤燥，清熱化痰的功效。枇杷葉潤肺止咳，將胃止嘔。我就從門口的枇杷樹上摘了幾片葉子。

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把枇杷葉刷干凈，枇杷葉的背面有很多絨毛，用刷子逆著絨毛刷，一定要刷干凈。絨毛沒有刷干凈，會刺激粘膜加重咳嗽。

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枇杷葉墊底，可撕成大塊，也可以不撕直接墊著。今天摘的葉子很大，所以我還是撕成幾塊。雪梨去皮，切成塊，放在枇杷葉的上面。去皮是因為不敢保證雪梨的皮有沒有農(nóng)藥殘留，但是我留下了梨核，梨核能潤腸。

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加入適量的清水，水不要加的太滿了，等下上鍋蒸的時候會有水蒸氣掉下來。

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好啦，上鍋蒸，水開后大概蒸三十分鐘左右。因為爸爸也有點嗓子痛，所以今天多做了點兒。五片葉子兩個梨。

放入冰糖再蒸約8分鐘

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家里喜歡用這種老式冰糖，如果覺得大了可以砸小些。

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好了，出鍋。等下接女兒放學(xué)回來就可以喝了啦！