2020年,春節(jié)一過,大年初三,我和尹先生便動(dòng)身去往合肥。三年異地戀,我們見面的日子屈指可數(shù),原定計(jì)劃是在合肥駐留三天,在假期結(jié)束前趕回上海,不曾想抵達(dá)合肥的第二天,小區(qū)便封了。
冬日里,合肥的天空常是灰蒙蒙的,像是落在玻璃窗上的飛塵,總也擦不凈,悶得人喘不上氣來。將窗戶開出一拳的縫,強(qiáng)風(fēng)便猛地鉆進(jìn)來,肅殺的氣息立刻撲面。我說就要下雪了,尹先生好奇我為何會(huì)知道,原因說不出上來,但我就是能憑借氣息,準(zhǔn)確地知道什么時(shí)候會(huì)下雪。
隔離的日子非常愜意,只是閑得太久,玩手機(jī)也變得沒意思。放下手機(jī),站在陽(yáng)臺(tái)吹吹冷風(fēng),整個(gè)人都清爽許多,輕輕關(guān)上窗,最后一絲冷氣倔強(qiáng)地鉆進(jìn)我的領(lǐng)口。下午最遲到晚上,肯定會(huì)飄雪的,下雪的時(shí)候最好能吃上餃子,喝一口餃子湯,熱氣從喉嚨滾進(jìn)胃里,暖呼呼的,手腳也會(huì)跟著暖和起來。
“還想做什么呢?”尹先生問我,那當(dāng)然是堆雪人了。
想起小時(shí)候,故鄉(xiāng)的冬天總是大雪紛飛,下雪的時(shí)候是不冷的,積雪融化時(shí)才叫刺骨的冷。所以我更喜歡下雪時(shí)出門,走在雪地里,不一會(huì)兒就白了發(fā),昂起頭,張開嘴去接那一片片鵝毛大小的雪花,落進(jìn)嘴里的雪花,只一瞬就化成水,冰冰涼涼的,沁人心脾。
積雪沒過膝蓋,大人們就會(huì)出門掃雪,掃出一條行走的路來,否則結(jié)了冰,堵了門,會(huì)更麻煩。這是更歡樂的時(shí)刻,三四個(gè)孩子一起,或是向前沖刺般跑著,依靠慣性滑行幾米,或是兩人同時(shí)拉著一人的手,被拉著的那個(gè)蹲下來,依靠?jī)蛇叺睦?,向前滑行,后者總是耗力更多一些?/p>
玩得累了,就去看鄰居家老爺爺堆雪人,他有一雙巧手,總是能把各種各樣的小動(dòng)物復(fù)刻出來。我們圍成圈觀摩著,猜測(cè)老爺爺堆的是哪個(gè)動(dòng)物,可是,老爺爺?shù)倪M(jìn)程實(shí)在是太慢了。為了讓雪人表面光滑,他不急不躁,一點(diǎn)一點(diǎn)打磨,直到孩子們被喊回家吃飯,老爺爺才把身體的部分完成。每每這個(gè)時(shí)候,他總是會(huì)讓我們先去吃飯,堆好以后再特地叫我們出來看。
長(zhǎng)大后,才知道其實(shí)老爺爺要堆什么并不難猜,那一年的生肖是什么,他就會(huì)堆什么。印象最深刻的是那只雪羊,昂首挺胸,蹬著前腳,傲立于世,一雙眼睛極其傳神,像是蔑視這世間的一切磨難,永遠(yuǎn)朝氣蓬勃,永遠(yuǎn)奔赴向前。
后來,故鄉(xiāng)的雪越來越小,下雪的日子也越來越少,我再也沒見過膝蓋深淺的積雪。
下午,窗外果然飄起了雪,尹先生欣喜地呼喚我去看,我們趴在窗前,安靜地望著,一片片羽毛似的雪花,像一個(gè)個(gè)閃著翅膀的精靈,帶來喜悅和希望。
“我們包餃子吧!”
尹先生提議,我雙手贊成,于是,風(fēng)風(fēng)火火地行動(dòng)起來。在現(xiàn)有食材里,選擇了白菜、木耳和香菇,切成丁,過一下熱水,放入調(diào)料,再澆上香油,香味便飄出來。然后笨拙地和面、搟皮,用外婆教我的手法,餡在圓皮靠下,包裹起來上下黏合,漂亮的餃子就成了。其實(shí),我們老家把這種形狀的餃子叫做“扁食”,只有切成梯形的面皮,卷兩圈,交叉包裹黏合的才喊做餃子。
喝了餃子湯,果然暖和起來。雪越下越大,心情卻越來越舒暢。真是奇怪!忙活一下午,十來分鐘吃完,為什么愿意去做這得不償失的事呢?
外面的世界被冰雪覆蓋,慢慢隱去了本來面目。我望著窗出神,絲毫未察覺尹先生何時(shí)出了門,他拍打著衣服上的落雪,提著一個(gè)紅色塑料桶,向陽(yáng)臺(tái)走來,“你不是想堆雪人嗎?我把雪給你帶來了?!彼种欤荒橋湴恋谋砬?,仿佛在說“瞧!誰(shuí)能想出這么聰明的辦法?”
可是,室內(nèi)溫度比室外要高,紅色塑料桶內(nèi)的部分雪已經(jīng)融化了。尹先生催促我快點(diǎn)著手去堆,雪不夠的話,他再去樓下搬運(yùn)。我沒有鄰居家老爺爺?shù)那墒?,只能滾成兩個(gè)圓球摞在一起,安上兩個(gè)紐扣作眼睛,剪下春聯(lián)的一片紅紙作嘴巴,尹先生拿來一塊淺綠色的樂高,卡在雪人頭頂作帽子,再分別于兩側(cè)插上三根木條,一個(gè)簡(jiǎn)易的雪人便出現(xiàn)在眼前。
屋子里的雪人,生命周期更為短暫,誕生前便已走向逝去。這恐怕又是一件得不償失的事吧!事實(shí)真的如此嗎?我又想起那個(gè)老爺爺細(xì)細(xì)打磨雪羊的場(chǎng)景,他所付出的精力與耐心遠(yuǎn)超于我,但他似乎并不計(jì)較得失、害怕失去,這大概是因?yàn)樗两谶^程吧!
我終于明白為何下雪天就想堆雪人、吃餃子,就像夏天不能沒有西瓜,那是因?yàn)橐黄┗h落在房屋、窗子和衣服上,塞滿了生活的氣息,提醒我快去過日子吧!