營養(yǎng)科普PPT講座實戰(zhàn)技巧

科普講座基本流程

1、 要確定主題：兼顧需要，興趣和能力

好的主題符合主辦方要求，要實用接地氣，確定受眾群，聽眾愛聽的，所講的一定要有科學(xué)道理、有獨道的見解。切忌范圍太大、內(nèi)容混亂，不要通篇營養(yǎng)素，聽眾聽不懂。講座內(nèi)容不要胡編亂造

曾經(jīng)講過的可以進一步優(yōu)化再講，準備的資料要充分，素材要多。

2、 收集資料：已有的、新的、靠譜的

每一個營養(yǎng)話題，每一個知識點都有資料可查，也有人寫過用過，都可以找來借用。找資料是做好PPT講座的基礎(chǔ)，也是學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。找資料、用資料、存資料、整理資料都是學(xué)習(xí)的過程。

3、 制作PPT：思路、模版、簡潔

先有思路再做PPT，安裝美化大師等PPT軟件學(xué)習(xí)。

思路是做好科普講座的關(guān)鍵，要先有順序，先講什么再講什么最后講什么。邏輯合理，提出問題分析問題解決問題，條理清晰。重點內(nèi)容要多講慢講甚至多次講。非重點的少講、快講，簡略連續(xù)講。整篇PPT要有目錄有總結(jié)有提問有回答

4、 講解：演講、反饋、改進

講座前要有準備工用，要有文字稿，但切忌不要背稿?？梢灶A(yù)習(xí)講一次，對著鏡子或是給親友講。要提前了解聽眾的基本情況，熟悉講座現(xiàn)場的設(shè)備、電腦版本、投影格式。PPT最好要做個備份，以防萬一出現(xiàn)意外 。

如果講座如果有道具，要提前準備好，并熟練運用。在講座中要有互動，有問有答，讓聽眾有參與感。講座風(fēng)格要幽默、輕松、投入。

著裝要得體，不能太隨便。開場要客觀的介紹自己，不要過于自謙或不熟練。要面向聽眾，不要頻頻回頭看PPT，語言要簡潔，口齒要清晰，語速要有節(jié)奏，有快有慢有高有低，眼神也要跟現(xiàn)場聽眾交流，不要緊盯著課件或是電腦，要遼巡視全場，或可以運用肢體語言