? ?農(nóng)歷大小暑通常是持續(xù)高溫的日子,現(xiàn)代人用空調(diào)、冷飲來消暑,一些人甚至沒了空調(diào)就怨聲載道,沒法活了。想想我們小時候避暑的那些事,回憶起來就象讀優(yōu)美的散文,夏日里的那種悠閑、那種氛圍,那種大自然賦予的寧靜和快樂,那種老宅內(nèi)外悠悠然的百年習(xí)俗,讓人感到親切,讓人無法忘懷。

? ? “吹風(fēng)涼”是蘇州方言,就是納涼。夏晚,太陽一落山,各家各戶就在自家的屋前或“天井”潑井水,讓曬了一天的干裂地面有些許喘息。那時也不懂蒸發(fā)散熱的物理原理,只知道水能降溫。我們弟妹幾個端了小矮凳,圍著小臺子,坐在“天井”里等吃夜飯。天略黑,吃著夜飯,吹風(fēng)涼也算正式開始了。咸菜毛豆子、扁尖冬瓜湯、涼拌西瓜皮、榨菜、咸鴨蛋等,都是夏令消暑的家常菜。
? ? ? ?兩幢房屋之間的小巷,又深又窄,乘涼的人最多,因為這里有“弄堂風(fēng)”。各家的藤靠椅、竹靠背、長板凳就會紛紛出臺,一條小巷很快就熱鬧了起來。我們弟妹幾個常常為了一張“春凳”爭起來。春凳比長板凳要寬些長些,關(guān)鍵是它的凳面,光滑如冰,赤膊躺在上面,一襲涼意從后背傳到全身,那種愜意真是無法形容。爭論的結(jié)果是“乒呤乓啷起”(劃拳),誰贏誰先睡,到最后,春凳自然由冰涼轉(zhuǎn)為溫?zé)崃恕?/p>
? ? ? ?無風(fēng)時的小巷,基本人人都搖著蒲扇,一邊扇風(fēng),一邊不時地在身上、腿上“撲啪、噼啪”的打蚊子。蒲扇由一種天然植物的葉子制成,有大小之分。大人們買回家后,在扇沿縫上一圈布條,有的還要在上面寫一首打油詩:“扇子有風(fēng),在我手中。若要借扇,等到立冬”?;蛘呖躺稀傲乱枭龋鹊桨嗽掳搿?。講究的,那字還是用煤油燈的黑煙熏出來的,擦不掉。別人看了扇面上的字,自然就不好意思開口借扇子了。洗好澡的男人大多赤膊,靠在竹躺椅上,手中蒲扇悠悠地?fù)u著。女人用蒲扇邊扇風(fēng)、邊驅(qū)逐蚊子,哄小囡睡覺。我長得瘦小,偏偏拿一個大蒲扇,引得大人們一陣狂批??晌矣X得扇子大、風(fēng)也大,我樂意。
? ? ? ?最開心的是吃冰鎮(zhèn)西瓜。將西瓜裝入網(wǎng)袋,浸到水井里去“冰鎮(zhèn)”。一般在中午就放進(jìn)去,晚上才從水井里把西瓜拎起來。井里撈出的西瓜,爽快至極。小西瓜是一人半個。大的就要與弟妹分吃,每人四分之一。但那樣易流失瓜汁。于是在半個瓜的瓜面上劃三八線,在各自的“領(lǐng)土”上開挖。常造成領(lǐng)土紛爭,先吃的人往往挖出河界,而且表面看不出,下面暗渡陳倉。當(dāng)然,遇到特大的西瓜,就放開了肚皮吃,直至肚皮吃得圓滾滾的在一旁大喘氣。

? ? 不是常常有西瓜吃的。酸梅湯和大麥茶,也是夏季消暑的最佳飲料。有些工廠在高溫天為防暑降溫,會讓食堂做上幾大桶冰凍酸梅湯,算是工人們夏天的福利。農(nóng)村,大多是大麥茶來消暑。酸梅湯入口酸溜溜、甜咪咪的,清涼爽口,香味悠長。江南人也有在自己家里做酸梅汁的,買點烏梅,用水泡開,而后加入紅糖、生姜等,放到小砂鍋里用文火反復(fù)熬煮,直到烏梅肉熬盡化開,成為一鍋濃稠的汁水,用濾網(wǎng)濾去渣,便成酸梅汁。酸梅汁用冷開水一沖,就是酸梅湯。也有用商店里出售的酸梅湯粉做的,味道就要差很多。那時家中沒有冰箱,就將冷開水灌入鹽水瓶(吊針用下的玻璃瓶)內(nèi),用網(wǎng)袋裝著吊入深井水里浸上個大半天。用這個“冰凍水”除了沖酸梅湯,還能沖綠豆湯。在那個年代,熱浪頭里回到家,端起一杯“冰凍”酸梅湯,咕咚咕咚喝下去,會從心里沁出一股涼意和滿足。

? ? ? 當(dāng)然,夏日“吹風(fēng)涼”的主要節(jié)目是吹牛聊天,說長道短,八卦八卦,這些大人們津津樂道,小孩子沒有興趣。吸引孩子們的是聽大人們講鬼故事,長者的周圍圍了一群大小孩子,不緊不慢地講著,期間還要擺擺架子,說一段,就要孩子用蒲扇對他扇一陣。隨著恐怖故事的展開和深入,孩子們的包圍圈越來越縮緊,時不時還要看看身后,有沒有鬼影之類的東西,盡管害怕,仍要催著快些講。當(dāng)夜,長舌鬼、僵尸一直在腦海里翻滾,嚇得一夜不敢睡。
? ? ? ?好在不是每晚都聽鬼故事,玩是孩子的天性。最輕松的是晚飯后,洗完了澡,大家隨意穿了雙木拖鞋(木屐板),串門、嬉戲、打鬧,“踢嚦嗒啦、踢嚦嗒啦”之聲,從這頭傳到那頭,那種輕松的節(jié)奏感,如天簌之音般美妙。夏日夜空里,充滿了快樂的氣氛。

? ? ? 一不留神,已近退休。人一老就特別容易懷舊,蒲扇和木拖鞋悄然地離開了人們的生活成了工藝品,但特殊的草葉清香和獨具韻味的響聲,依然能讓人回到兒時的夏天……
