生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
吸煙的朋友可以用來泡水喝，緩解嗓子不舒服，改善咽炎、口臭、口苦！ 方子：蒲公英、金銀花、胎菊，三者以7:2:1的比例制作成茶包，每天取一包泡茶飲即可。
蒲公英有“天然抗菌素”之美譽，可治療上呼吸道感染、急性支氣管炎、胃潰瘍、咽炎，胃炎，肝炎等。胃熱、肝火旺引起口苦、口臭、口干等，蒲公英可搞定，善清肝熱，清肝又可疏肝。凡肝中郁熱所見的急躁易怒、口苦口干、咽喉疼痛、小便短赤等，均可加用蒲公英?！夺t(yī)林纂要》認為，蒲公英“補脾和胃，瀉火”。有胃火，亦可以。
蒲公英還具有美顏的功效：
材料：蒲公英100克，綠豆50克，蜂蜜10克。
做法：將蒲公英放入鍋里煎水，取凈汁500毫升；再往蒲公英汁液中加入綠豆，煮至綠豆開花，調入蜂蜜即成。吃綠豆喝湯，同時將余湯涂臉，30分鐘后洗去。連續(xù)內吃外用1周以上就會有明顯的效果。
【蒲公英名字的由來】
相傳在很久以前，有個十六歲的大姑娘患了乳癰，乳房又紅又腫，疼痛難忍。但她羞于開口，只好強忍著。這事被她母親知道了。封建社會，從未聽說過大姑娘會患乳癰，以為女兒做了什么見不得人的事。姑娘見母親懷疑自己的貞節(jié)，又羞又氣，更無臉見人，便橫下一條心，在夜晚偷偷逃出家園投河自盡。事有湊巧，當時河邊有一漁船，上有一個蒲姓老公和女兒小英正在月光下撒網(wǎng)捕魚。他們救起了姑娘，問清了投河的根由。第二天，小英按照父親的指點，從山上挖了一種小草，洗凈后搗爛成泥，敷在姑娘的乳癰上，不幾天就霍然而愈。以后，姑娘將這草帶回家園栽種。為了紀念漁家父女，便叫這種野草為蒲公英。
