【夏末料理】
江苑路旁,晚上八點多,
門口還是排隊的人。
這是家什么店?
櫻花,在昏黃的燈光下,
透露出粉色的色調,
也渲染了這個夏夜的氣氛。
饕餮。
原來是一家新開的日本料理店。
推門而入,
一群群少年男女,圍桌而坐,談笑著。
墻壁,白色燈光下,顯得有些空蕩。
盡管穿梭著一些日式服裝的服務生,
但總少了些日式的氛圍。
二樓,直白的就在二樓,
壽司,鮮艷地在器皿中鋪展開來,
三文魚,在芥末的調理中刺激著味蕾,
一壺清酒,淺斟慢飲,
辨別著若有若無的調和著果味的酒精,
這夜,還是夏末的夜,
和著酒精,和著芥末,
一點點地揮發(fā)著。
等到最后,
握著空空的酒杯,
那溫酒的器皿也只是一種淺顯的裝飾,
潦草的文字,
沒有意義的存在。
那對面的位置,還是坐滿了人群,
只是為了趕在打折的夜晚,
填充著關于料理的欲望。
當芥末的存在,
只是為了配合生鮮的口味,
那它的色彩還有什么特別的意義?
這好像,
這夏天的最后一伏
也只是作著夏天最后的徒勞。
金黃色魚籽,
撒在壽司上,一粒粒地
當作了這個夏末料理的說明。
酒干倘賣無
這夏日蓮花
在陶瓷的酒壺顯得如此貼切
即使,成了空空的酒壺
也舍不得放下。
不妨,在這個夏末
在還有夏日余溫的時候
來一番關于饕餮的辨析。

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