產(chǎn)地：神農(nóng)架

地域特點(diǎn)：處于武當(dāng)山，神農(nóng)架，長(zhǎng)江三峽組成的旅游帶上。神農(nóng)架林區(qū)位于湖北省西部，東與湖北省襄陽(yáng)市?？悼h接壤，西與重慶市巫山縣毗鄰，南依興山、巴東而瀕長(zhǎng)江三峽，北倚十堰市房縣、竹山縣，遠(yuǎn)眺武當(dāng)山風(fēng)景區(qū)。地跨東經(jīng)109°56′～110°58′，北緯31°15′～31°75′。 神農(nóng)架是中國(guó)首個(gè)獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織人與生物圈自然保護(hù)區(qū)、世界地質(zhì)公園、世界遺產(chǎn)三大保護(hù)制度共同錄入的“三冠王”名錄遺產(chǎn)地。有“中國(guó)天然氧吧”稱(chēng)號(hào)。

神農(nóng)架植被風(fēng)景

文化背景：神農(nóng)架的蜂蜜，是獨(dú)特而珍惜的?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》早就將神農(nóng)架蜂蜜列為上品，說(shuō)它“安五臟諸不足、益氣補(bǔ)中、鎮(zhèn)痛解毒、除百病、和百藥”。神農(nóng)架被稱(chēng)為華中藥庫(kù)，神農(nóng)架林區(qū)已發(fā)現(xiàn)的藥用植物2023種，野生花卉植物1017種，很多都是蜂蜜的蜜源花卉，所以神農(nóng)架的蜂蜜嘗起來(lái)有一種中草藥的味道，就是因?yàn)樗怯珊芏嗨幱弥参锏幕坩勚瞥傻?，所以神農(nóng)的百花蜜也叫“藥蜜”，是藥用首選蜜，稱(chēng)得上是“蜜中精品”。

蜂箱

制作工藝：

1、 神農(nóng)架山民在山上山下放置的“蜂箱”，這鞋蜂箱各種形狀的都有，都是各片區(qū)山民就地取材，用不帶油性的原木，截段做成，通過(guò)“招蜂”或者中華蜂自己來(lái)筑巢。

2、 釀蜜。為防止猴子、熊等偷蜂蜜，村民還會(huì)照顧蜂蜜，一般6個(gè)月左右才會(huì)采蜜一次。

3、 采蜜。采蜜時(shí)，會(huì)有艾蒿驅(qū)趕蜜蜂一段時(shí)間，避免傷及蜜蜂。而且過(guò)冬的話，村民都會(huì)留半桶蜂蜜給蜜蜂過(guò)冬。村民早已把蜜蜂當(dāng)親人了。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、 不管是生長(zhǎng)環(huán)境、養(yǎng)殖方式，還是蜜源、品種都是非常獨(dú)特的，所以導(dǎo)致神農(nóng)架的百花蜜品質(zhì)比其它地方的品質(zhì)要好。

2、 神農(nóng)架百花蜜之好在于受原始森林之作用。主要是因?yàn)樯褶r(nóng)架植物花卉達(dá)數(shù)千種，蜜蜂一年四季都可在這萬(wàn)山叢中采花釀蜜，這是普通蜂蜜不及“神農(nóng)架百花蜜”的內(nèi)在因素。

采蜜

食用方法：

1、 蜂蜜食用方法，大家都比較有研究，在這里不做過(guò)多介紹，但是會(huì)補(bǔ)上鑒別蜂蜜方法給大家。

2、 很多人喜歡用開(kāi)水沖泡蜂蜜喝，這里告訴大家，一定不要用超過(guò)70度的水泡蜂蜜，高溫會(huì)讓蜂蜜失去一部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且蜂蜜“生涼熟溫”，用熱水沖蜂蜜水就是溫性的，用涼水沖蜂蜜就是涼性的。也就是用冷水都能沖開(kāi)。

3、 神農(nóng)百花蜜，食療效果極佳，建議早晚各進(jìn)一次。長(zhǎng)期食用可健身增智、駐顏美容、養(yǎng)肝護(hù)脾增強(qiáng)免疫、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。還有安神作用，經(jīng)常失眠的朋友也可以試試，長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，比藥好用。

蜂蜜鑒別方法：一看：真蜂蜜呈黏稠狀，挑起可見(jiàn)柔性長(zhǎng)絲，不斷流；假蜂蜜有懸浮物或沉淀，挑起時(shí)呈滴狀下落，有斷流。凡配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分，應(yīng)為假蜂蜜。二聞：真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜聞起來(lái)有刺鼻異味或水果糖味。三嘗：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和輕微淡酸味，結(jié)晶塊牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦澀味或化學(xué)品怪味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。四熱水溶：將蜂蜜放入熱水中溶化，靜置3－4小時(shí)后如無(wú)沉淀發(fā)生則為純蜜、好蜜。

如果您喜歡蜂蜜，一定要選神農(nóng)架野生百花蜜，而且要選山民自產(chǎn)的，您嘗試了，一定會(huì)給神農(nóng)野生百花蜜點(diǎn)贊的！

珍野軒-專(zhuān)注野生產(chǎn)品！