今天開始包粽子，包粽子是個很瑣碎的過程，要準備粽葉，糯米（最基本的），以及粽子的餡料，這個可以根據(jù)自己口味的喜好添加，在我們閩南最常包的是肉粽，五花肉，爆香的香蔥頭，香菇，蝦仁，干貝，咸鴨蛋黃，一看到這些有沒有味蕾瞬間被提起:確實是挺好吃的肉粽。準備包粽子之前要把粽葉放鍋里煮一會，然后再浸泡一定時間，等水涼了就開始一一洗干凈，單洗粽葉就要費很多時間，糯米也要預先浸泡...其他的餡料的準備也要花費很多時間，最后才開始包粽子，包好后放鍋里熬煮，煮好出鍋，一鍋熱騰騰香噴噴的粽子便大功告成了！端午節(jié)包粽子劃龍船等...是我們中華民族獨有的一種文化習俗，旨在紀念古人屈原先生的愛國情操。后延申為國人為祈福安康，祭祀租先等設立的節(jié)日，其實也是一種親情的延續(xù)..端午節(jié)印象最深的就是吃粽子，每年的端午節(jié)總會勾起兒時的記憶:端午節(jié)那天，正在上學的我們幾個兄弟姐妹盼著快點下課放學回家，因為家里的母親正在包粽子，我們一回家放下書包就奔向廚房，這時粽子已經(jīng)出鍋正冒著熱氣香噴噴的粽子，媽媽知道我們什么時候放學就緊著早早準備，現(xiàn)在輪到自己包才知道包粽子有多么的費時，然后我們都不怕燙手，一人一個拿著邊拆那個包粽子的線邊對還在廚房里忙著的母親說，媽，好香的粽子啊，我要吃4個！...母親用慈愛的眼神看著一個個嘴饞的我們說，吃吧吃吧管你們吃個夠...因為兄弟姐妹幾個正是長身體的時候，面對散發(fā)著粽香的粽子，一點抵抗力都沒有！可以一口氣吃3或4個，回想起那時吃粽子的情景，一生都難以忘懷。而這種彌漫著溫馨的親情場面也隨著我們慢慢長大，一個個離開家門有了自己的小家后，就漸漸不再有了！只是這種記憶卻深深地存于腦中不曾忘卻?？赡苁切r候看媽媽包粽子很有意思，或者是因為粽子的香味吸引我，平時玩時就喜歡用糖紙包細沙，自己在那邊包成粽子的模樣，包著包著就慢慢會包粽子了，也不用再去學自然而然會包了，看到許多同齡人不會包粽子，我陡然生出一種驕傲:我也有別人不會的能力呢！端午節(jié)于我而言，更是一種親情的延續(xù)，一種親切的記憶，一段不能磨滅的溫馨時光。